Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Проектирование предприятий общественного питания
Глава 1. Общие положения проектирования предприятий общественного питания
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
Глава 1. Общие положения проектирования предприятий общественного питания
-
1.1. Организация проектирования
1.2. Типовое и индивидуальное проектирование
1.3. Состав и содержание проекта
1.4. Система автоматизации проектирования
1.5. Функциональная структура предприятий общественного питания как основа проектирования
Глава 2. Основные нормативы расчета и принципы размещения сети предприятий общественного питания
+
Глава 3. Технологические расчеты
+
Глава 4. Планировочные решения помещений в соответствии с их функциональным назначением
+
Глава 5. Объемно-планировочные решения предприятий общественного питания
+
Приложения
Словарь терминов и определений
Список рекомендуемой литературы
Данный блок поддерживает скрол*