Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента
Глава I. Антропогенное загрязнение продуктов питания
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
Глава I. Антропогенное загрязнение продуктов питания
-
1. Загрязнение продуктов питания
1.1. Нежелательные компоненты в природных продуктах питания
1.2. Природные загрязняющие вещества
1.3. Антропогенные загрязнения
1.4. Критерии оценки антропогенных веществ
1.5. Влияние обработки пищевых продуктов
1.6. Консервирование и упаковка продуктов
2. Здоровье населения и химическое загрязнение продуктов питания
3. Нормирование содержаний загрязняющих веществ в пищевых продуктах
Литература
Глава II. Пищевые продукты
+
Глава III. Товары детского ассортимента
+
Глава IV. Комнатный воздух
+
Литература
Данный блок поддерживает скрол*