Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Социология питания: традиции и трансформации
Глава 3. Рационализация и социальный контроль практик питания: амбивалентности для здоровья
Поставить закладку
3.1. Рационализация: окультуривание еды
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
Глава 1. Социологические подходы к исследованию практик здорового питания
+
Глава 2. Качество питания в контекстах социального неравенства
+
Глава 3. Рационализация и социальный контроль практик питания: амбивалентности для здоровья
-
3.1. Рационализация: окультуривание еды
3.2. Неолиберальная биополитика: риски и уязвимости здоровому питанию
3.3. Представления о "нормативном теле": фактор рационализации практик питания в современной России
Глава 4. Смыслы и симулякры "нормальной" еды: их отношение к здоровому питанию
+
Глава 5. Глобализация как фактор трансформаций практик питания: новые вызовы здоровому питанию
+
Глава 6. Риски и уязвимости питания в современном сложном обществе
+
Глава 7. Альтернативные практики питания в России
+
Заключение
Данный блок поддерживает скрол*