Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Механическое оборудование пищевых производств. Измельчительное и перемешивающее оборудование
1. Машины для измельчения пищевых продуктов
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Предисловие
1. Машины для измельчения пищевых продуктов
-
1.1. Общие сведения об измельчении
1.2. Классификация машин и процессов измельчения
1.3. Машины истирающе-раздавливающего и ударно-дробящего действия
1.4. Резательные машины
1.5. Гомогенизаторы
Практическая работа № 3. Молотковые дробилки
Вывод
Контрольные вопросы
2. Машины для замешивания, смешивания, сбивания и взбивания
+
Библиографический список
Данный блок поддерживает скрол*