5. Технология вакуумирования продуктов питания

Поставить закладку

Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте просмотр в виде pdf. Вам доступно 2 стр. из этой главы.

Для продолжения работы требуется Registration

Предыдущая страница

Следующая страница

Введение

1. Общие принципы хранения пищевых продуктов +

2. Продукты длительного хранения, вырабатываемые на основе сушки сырья +

3. Технология продуктов длительного хранения на основе термоабиоза +

4. Технология замороженных продуктов питания длительного хранения +

5. Технология вакуумирования продуктов питания

Список использованных источников

Данный блок поддерживает скрол*

5. Технология вакуумирования продуктов питания

Table of contents