Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Структурные и качественные трансформации на российском рынке пищевой продукции
Глава 5. Возможности использования генетических ресурсов зерновых культур для производства продуктов питания
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
Глава 1. Теоретические и прикладные аспекты исследования рынка пищевой продукции
+
Глава 2. Трансформационные процессы развития пищевой индустрии в России
+
Глава 3. Анализ современного состояния и тенденций развития на российском рынке молочной продукции
+
Глава 4. Современный российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий
+
Глава 5. Возможности использования генетических ресурсов зерновых культур для производства продуктов питания
-
5.1. Получение и производство зерновых культур с повышенным уровнем природных антиоксидантов на основе применения методов молекулярной генетики
5.2. Разработка и анализ характеристик технологических и потребительских свойств продукции с использованием сырья из окрашенного фиолетового зерна пшеницы
Глава 6. Условия и возможности обеспечения продовольственной безопасности в России
+
Заключение
Список литературы
Данный блок поддерживает скрол*