Глава 6. Высокотехнологичные производства рыбных продуктов питания. Производство крабовых палочек

Поставить закладку

Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте просмотр в виде pdf. Вам доступно 20 стр. из этой главы.

Для продолжения работы требуется Registration

Предыдущая страница

Следующая страница

Введение

Глава 1. Современное высокотехнологичное производство продуктов питания

Глава 2. Использование нанотехнологий в пищевой промышленности

Глава 3. Высокотехнологичные производства зерно-мучных и плодоовощных продуктов +

Глава 4. Высокотехнологичные производства вкусовых продуктов питания. Производство безалкогольного пива +

Глава 5. Высокотехнологичные производства молочных продуктов и пищевых жиров +

Глава 6. Высокотехнологичные производства рыбных продуктов питания. Производство крабовых палочек

Глава 7. Внедрение систем ISO и НАССР. Выделение критических контрольных точек. Определение критических пределов +

Использованная литература

Данный блок поддерживает скрол*

Глава 6. Высокотехнологичные производства рыбных продуктов питания. Производство крабовых палочек

Table of contents