Дорогие студенты!
Вы держите в руках учебник, подготовленный к изданию совместно коллективами кафедры «Фармакогнозия и химия природных соединений» Национального фармацевтического университета Украины и модуля «Фармацевт-фармакогност» Казахского национального медицинского университета имени С.Д. Асфендиярова. Вы располагаете полным комплектом учебной литературы для успешного овладения дисциплиной: учебником «Фармакогнозия с основами биохимии растений» (2010), Практикумом по фармакогнозии (2013), методическими рекомендациями по фармакогнозии и ресурсоведению лекарственных растений. Однако особой популярностью у студентов пользуются конспекты лекций, которые сгруппированы по модульному принципу и разделены на четыре части: «Полисахариды, липиды, белки, витамины и гликозиды», «Фенольные соединения», «Изопреноиды: терпеноиды и стероиды» и «Алкалоиды».
Учебник составлен на основе программы подготовки специалиста фармации и в основном рассчитан для подготовки к курсовым работам и государственному экзамену по фармакогнозии. По многочисленным просьбам студентов мы унифицировали изложение материала и, насколько возможно, упростили определения и формулировки. Пособие начинается перечнем контрольных вопросов, изложенных в программах по дисциплинам «Фармакогнозия» и «Ресурсоведение лекарственных растений». Они используются для оценки знаний и навыков, которыми должен обладать специалист фармации вследствие успешного овладения нашим предметом.
В учебнике можно выделить общую и специальную часть, а также приложения. В общей части приведено определение фармакогнозии, цели и задачи этой науки, даны определения терминам фармакогнозии, приведены общие правила заготовки, сушки и хранения лекарственного растительного сырья (ЛРС), требования к аналитической нормативной документации (АНД). Специальная часть состоит из следующих разделов: ЛРС, содержащее первичные метаболиты; ЛРС, содержащее фенольные соединения; ЛРС, содержащее изопреноиды; ЛРС, содержащее алкалоиды; вопросы ресурсоведения лекарственных растений. Специальная часть сгруппирована по темам. В каждой теме-главе выделены разделы: определение, химическое строение и классификация,