Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Напитки
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
Поставить закладку
Cахарные cиропы как компоненты холодных напитков
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 7 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
АССОРТИМЕНТ И ОБЩИЕ ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
+
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
-
Cахарные cиропы как компоненты холодных напитков
Молочные коктейли
Молочные коктейли с мороженым
Сливочные и молочнокислые коктейли
Плодово-ягодные и овощные коктейли
Слоистые коктейли
Морсы
Крюшоны
Витаминные и освежающие напитки
Джулепы - напитки с мятным сиропом
Коблеры - напитки из соков, сиропов, фруктов и пищевого льда
Айс-кримы - напитки с мороженым, соками, сиропами
Эг-ног - напиток с молоком, яйцом, сиропом, льдом
Санди - напитки из мороженого, соков и сиропов
Физы - напитки игристые из соков, сиропов, газированной воды, с пеной из яичных белков
Шербеты - напитки из соков, сиропов, мороженого, фруктов
Квасы хлебные, овощные, фруктовые, медовые
Смешанные алкогольные напитки для баров
ЛИТЕРАТУРА
Данный блок поддерживает скрол*