Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
ТАТАРСКАЯ КУХНЯ
Поставить закладку
221. Катык (простокваша из топленого молока)
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
АБХАЗСКАЯ КУХНЯ
+
АДЫГЕЙСКАЯ КУХНЯ
+
АЛТАЙСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
+
БАШКИРСКАЯ КУХНЯ
+
БУРЯТСКАЯ КУХНЯ
+
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ
+
ДОНСКАЯ КУХНЯ
+
ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ
+
ИНГУШСКАЯ КУХНЯ
+
КАБАРДИНО-БАЛКАРСКАЯ КУХНЯ
+
КАЛМЫКСКАЯ КУХНЯ
+
КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ КУХНЯ
+
КАРЕЛЬСКАЯ КУХНЯ
+
КУБАНСКАЯ КУХНЯ
+
КУРДСКАЯ КУХНЯ
+
КУХНЯ НАРОДА КОМИ
+
МАРИЙСКАЯ КУХНЯ
+
МОРДОВСКАЯ КУХНЯ
+
НАНАЙСКАЯ КУХНЯ
+
ТАТАРСКАЯ КУХНЯ
-
198. Гороховый суп
199. Куллама с курицей
200. Суп молочный с картофелем
201. Салма в бульоне
202. Суп с рубленым мясом (старинное татарское блюдо)
203. Шулпа из баранины (суп)
204. Пельмени с вишнями
205. Тутырган-таук (курица, фаршированная яйцом и молоком)
206. Бэлиш, запеченный в горшке
207. Тутырма
208. Жаркое "Казань"
209. Казанский плов
210. Рыба, фаршированная по-татарски
211. Тэбе из рыбы по-татарски
212. Мясо, тушенное с картофелем, по-татарски
213. Азу по-татарски
214. Фаршированная баранина (тутырган тэкэ)
215. Гусь вяленый по-татарски
216. Курица с тушеным картофелем по-татарски
217. Тутырган таук (курица, фаршированная по-татарски)
218. Зразы из кур, жаренные в тесте, по-татарски
219. Кыстыбый
220. Чэк-чэк (шарики из теста)
221. Катык (простокваша из топленого молока)
ТУВИНСКАЯ КУХНЯ
+
УДМУРТСКАЯ КУХНЯ
+
ХАКАССКАЯ КУХНЯ
+
ЧУВАШСКАЯ КУХНЯ
+
ЧУКОТСКАЯ КУХНЯ
+
ЯКУТСКАЯ КУХНЯ
+
Данный блок поддерживает скрол*