Методические рекомендации

Поставить закладку

Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте просмотр в виде pdf. Вам доступно 20 стр. из этой главы.

Для продолжения работы требуется Registration

Предыдущая страница

Следующая страница

Введение

Раздел I. Механическая кулинарная обработка рыбы

Раздел II. Приготовление блюд из рыбы

Методические рекомендации

Лабораторная работа № 1

Лабораторная работа № 2

Методические рекомендации

Комплект контрольно-оценочных средств

Список литературы

Данный блок поддерживает скрол*

Методические рекомендации

Table of contents