Глава 2. Приготовление соусов

Поставить закладку

Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте просмотр в виде pdf. Вам доступно 7 стр. из этой главы.

Для продолжения работы требуется Registration

Предыдущая страница

Следующая страница

Предисловие

Глава 1. Приготовление супов

Глава 2. Приготовление соусов

Приложение 1. Типовые задания для оценки освоения МДК.03.01 "Технология приготовления супов и соусов"

Приложение 2

Список литературы

Данный блок поддерживает скрол*

Глава 2. Приготовление соусов

Table of contents