Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Основы дегустации напитков
Глава 1. Основы органолептического анализа
/
/
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
От авторов
Глава 1. Основы органолептического анализа
Глава 2. Методы органолептического анализа
Глава 3. Общие правила проведения дегустации пищевых продуктов
Глава 4. Подготовка дегустаторов
Глава 5. Дегустация виноградных вин
Глава 6. Дегустация коньяка
Глава 7. Дегустация спирта, водки и ликёро-водочных изделий
Глава 8. Дегустация пива
Глава 9. Дегустация природных минеральных вод
Глава 10. Дегустация безалкогольных напитков и квасов брожения
Библиографический список
Приложения
Данный блок поддерживает скрол*