Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Высокомолекулярные соединения и материалы на их основе, применяемые в пищевой промышленности
3. Основные понятия физикохимии высокомолекулярных соединений
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Предисловие
1. Общие сведения о высокомолекулярных соединениях
+
2. Получение высокомолекулярных соединений
+
3. Основные понятия физикохимии высокомолекулярных соединений
-
3.1. Гибкость макромолекулярной цепи
3.2. Агрегатные и фазовые состояния полимеров
3.3. Структура полимеров
3.4. Физические состояния полимеров
3.4.1. Деформация полимеров
3.4.2. Термомеханический метод исследования полимеров
3.4.3. Высокоэластическое состояние полимеров
3.4.4. Релаксационные процессы
3.4.5. Стеклообразное состояние полимеров
3.4.6. Вязкотекучее состояние полимеров
3.4.7. Кристаллическое состояние полимеров
Список литературы
4. Свойства полимеров
+
5. Растворы полимеров
+
6. Высокомолекулярные соединения в пищевой промышленности
+
7. Санитарно-гигиеническая характеристика полимерных материалов
+
Список литературы
Данный блок поддерживает скрол*