Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов
Список рекомендуемой литературы
Поставить закладку
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 20 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Основные обозначения
Предисловие
1. ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА
+
2. ТЕХНОЛОГИЯ РЫБЫ
+
3. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА
+
4. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
Список рекомендуемой литературы
Данный блок поддерживает скрол*