Приложение № 2 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО КОРМЛЕНИЮ

Поставить закладку

ИМЯ ПАЦИЕНТА ………………………………………………………………

ПАЦИЕНТ ДОЛЖЕН БЫТЬ ПОЛНОСТЬЮ РАЗБУЖЕН ДЛЯ ПРИЕМА ПИЩИ ЧЕРЕЗ РОТ
ПАЦИЕНТ ДОЛЖЕН БЫТЬ ПОСАЖЕН ДО ЕДЫ И ДОЛЖЕН ПРОВЕСТИ 20-30 МИНУТ СИДЯ ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ ПРИЕМА ПИЩИ

КОНСИСТЕНЦИЯ ПИЩИ

ОДНОРОДНОЕ ПЮРЕ

НЕОДНОРОДНОЕ ПЮРЕ

МЯГКАЯ

НОРМАЛЬНА Я

КОНСИСТЕНЦИ Я ЖИДКОСТИ ВИЛОЧНЫЙ ТЕСТ

СМЕТАНА Держится на вилке

МЁД Стекает с вилки крупными каплями

КЕФИР Окутывает вилку, но быстро стекает

ВОДА 0

Поза:
изголовье 30⁰ / 45⁰ / 60⁰ / сидя на кровати с полной поддержкой / сидя в кресле
Тип помощи:
кормление с ложки / физическое сопровождение руки пациента / жестовые подсказки/ вербальные подсказки / наблюдение
Кто кормит:
специалист по глотанию / медсестра / сиделка / родственники / сам пациент
Где:
В палате / в кабинете логопеда
Какое количество в рот за 1 раз:
½ чайной ложки, чайная ложка, ½ десертной ложки,
Сколько раз в день пациент должен есть:
Какие и компенсации можно использовать:
Количество пищи и жидкости за 1 кормление:
Общая расчетная калорийность назначенного питания (30 ккал/кг веса, при дефиците веса 35 ккал/кг)
Общее расчетное количество жидкости за сутки:
Из них внутрь:

Должность:……………………………… Подпись ……………………………… Дата ………………………………

На «Алгоритме оценки и ведения дисфагии» зоны ответственности среднего медицинского персонала отмены зеленым цветом, специалиста по глотанию – красным, а совместная работа специалистов бригады – желтым.

АЛГОРИТМ ОЦЕНКИ И ВЕДЕНИЯ ПАЦИЕНТОВ С ДИСФАГИЕЙ

Поступление пациента Осмотр невролога