Искать
Везде
По названиям
По авторам
Издательство
Тип издания
Год издания
Publishing Houses
Abris
Akademichesky Proyekt
Alpina PRO
Alpina Biznes Bux
Alpina non-fikshn
Alpina Pablisher
Altair
ANTELKOM
ASV
Aspekt-Press
AST-PRESS KNIGA
Belorusskaya nauka
BINOM
Blok-Print
Briansky GAU
VAKO
VGUIT
Veche
VKN
VLADOS
Vremia
VSHOUZ-KMK
Visshaya shkola ekonomiki
Visheyshaya shkola
Galart
Gangut
Genezis
GIORD
Gornaya kniga
Goriachaya liniya - Telekom
Gramota
GEOTAR-Media
Dashkov i K
Delo
Delovoy stil
Direkt-Media
Direktmedia Pablishing
Dmitry Sechin
DMK-press
DODEKA
Zertsalo-M
Zlatoust
Znak
Ivanovskaya GSKHA
Ivanovsky GKHTU
Izdatelsky dom "GENZHER"
Izdatelsky dom V. Yema
Institut obshegumanitarnikh issledovany
Institut psikhologii RAN
Intellekt-Tsentr
Intellektualnaya literatura
Intermediator
Intermediya
INTUIT
Infra-Inzheneriya
Kazansky GMU
Karo
KGAVM
Knigodel
Knizhny mir
KNITU
Kogito-Tsentr
KolosS
Korvet
KTK "Galaktika"
KFU
Laboratoriya znany
Litterra
Logos
Mashinostroyeniye
MGIMO
MGTU im. N.E. Baumana
MGU im. Lomonosova
Meditsina
Mezhdunarodniye otnosheniya
Menedzher zdravookhraneniya
Mir i obrazovaniye
MISI - MGSU
MISiS
Molodaya gvardiya
MEI
Nizhegorodsky GASU
Novosibircky GU
Novosibirsky GTU
Olimpiya
Orenburgsky GU
Original-maket
Pero
Perse
Politekhnika
Progress-Traditsiya
Prometey
Prosvesheniye
Prospekt
Prospekt Nauki
R. Valent
RG-Press
RGGU
Remont i Servis 21
RIPO
Rodniki
RUDN
Rukopisniye pamiatniki Drevney Rusi
Rusistika
Russko-kitayskoye yuridicheskoye obshestvo
Russkoye slovo - uchebnik
RiazGMU
Sankt-Peterburgsky mediko-sotsialny institut
SAFU
V. Sekachev
Sekvoyia
SibGUTI
SibGUFK
Sibirskoye universitetskoye izdatelstvo
Sinergiya
SKIFIYA
Sovetsky sport
SOLON-Press
Sotsium
Sport
Stavropolsky GAU
Statut
Strelka Press
Studiya ARDIS
SFU
TGASU
Text
Terevinf
Terra-Sport
Tekhnosfera
Tomsky GU
Tochka
Universitetskaya kniga
Fenix
Fizmatlit
Finansi i statistika
Flinta
Khimizdat
Khobbiteka
Chelovek
Expert-Nauka
Yuniti-Dana
Yustitsinform
YUFU
Yaziki slavianskikh kultur
Check allUncheck all
**Данные блоки поддерживают скрол
Title Types
avtoreferat dissertatsii
adresnaya/telefonnaya kniga
antologiya
afisha
biobibliografichesky spravochnik/slovar
biografichesky spravochnik/slovar
bukvar
dokumentalno-khudozhestvennoye izdaniye
zadachnik
ideografichesky slovar
instruktivno-metodicheskoye izdaniye
instruktsiya
katalog
katalog auktsiona
katalog biblioteki
katalog vistavki
katalog tovarov i uslug
materiali konferentsii (syezda, simpoziuma)
monografiya
muzeyny katalog
nauchno-khudozhestvennoye izdaniye
nauchny zhurnal
nomenklaturny katalog
orfografichesky slovar
orfoepichesky slovar
pamiatka
perevodnoy slovar
pesennik
praktikum
prakticheskoye posobiye
prakticheskoye rukovodstvo
preyskurant
preprint
prolegomeni, vvedeniye
promishlenny katalog
prospekt
putevoditel
rabochaya tetrad
razgovornik
samouchitel
sbornik nauchnikh trudov
slovar
spravochnik
standart
tezisi dokladov/soobsheny nauchnoy konferentsii (syezda, simpoziuma)
terminologichesky slovar
tolkovy slovar
ustavnoye izdaniye
uchebnaya programma
uchebnik
uchebno-metodicheskoye posobiye
uchebnoye nagliadnoye posobiye
uchebnoye posobiye
uchebny komplekt
khrestomatiya
chastotny slovar
entsiklopedichesky slovar
entsiklopediya
etimologichesky slovar
yazikovoy slovar
Check allUncheck all
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз

Все издания для выcшего образования в области сервиса

Панель управления
Показано 33..48 из 264

Правила составления и оформления меню, прейскурантов и ценников

АвторыА. Г. Иволга, А. В. Трухачев, Ю. М. Елфимова, И. И. Рязанцев
ИздательствоСеквойя
Год издания2021
В учебном пособии по дисциплине "Правила составления и оформления меню, прейскурантов и ценников" содержатся темы и вопросы лекционных и практических занятий, темы рефератов, тестовые задания и задачи, вопросы для самостоятельной работы, рекомендуемая литература к каждой теме. <br>Для студентов вузов по направлению 43.03.03 "Гостиничное дело", с целью формирования знаний по технологии подготовки к обслуживанию посетителей предприятий общественного питания и практических навыков по их применению, подготовка к приему гостей в ресторанном бизнесе. ...
Downloaded 2022-07-15

Технология создания турпродукта

АвторыВеткин В.А., Винтайкина Е.В.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2021
Особенность излагаемой технологии создания нового для туроператора массового турпродукта состоит в следующем. Планируя создать новый для себя турпродукт выбранного вида, туроператор из представленных на рынке выбирает один из самых востребованных на сегодняшний день турпродуктов выбранного вида и изучает его, а также потребителей этого турпродукта. Технология позволяет выявить не только потребности потребителей, связанные с этим турпродуктом, но и все недостатки этого турпродукта, неудовлетворенные или только еще нарождающиеся потребности и предпочтения его потребителей, что с учетом постоянно возникающих новых туристских ресурсов дает возможность туроператору создать более совершенный турпродукт, обладающий конкурентными преимуществами по отношению к исходному. Впервые описан и применен комплексный подход, дающий инструменты не только для создания турпродукта, привлекательного для потребителя, но и экономически выгодного для туроператора. <br>Материал иллюстрируется примерами и расчетами, контрольными вопросами и практическими заданиями. В основе разработанной технологии лежит многолетний опыт работы одного из авторов в качестве руководителя турфирмы. Книги, написанные авторами по этой теме, выдержали уже 7 изданий и не теряют своей актуальности, что обусловлено особенностями предлагаемой технологии. <br>Для сотрудников турфирм, студентов, обучающихся на туристских специальностях вузов, и преподавателей. ...
Downloaded 2021-05-27

Туризм. Продвижение российского турпродукта: возможности и реальность

АвторыОстроумов О.В.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2021
Посвящено вопросам государственной политики в области продвижения национального туристского продукта России, включая анализ динамики и структуры иностранного туризма в Россию. Рассмотрены современные методы управления туризмом в лидирующих зарубежных странах, показан опыт продвижения туристского продукта в условиях кризисных ситуаций. Представлена роль брендинга в продвижении образа страны и ее турпродукта. <br>Для студентов вузов и преподавателей, работников сферы международного туризма и сопутствующих отраслей, органов государственной власти, научных работников. ...
Downloaded 2021-05-27

Организация предпринимательской деятельности в сервисе

АвторыЕ. В. Шестакова, О. В Солдаткина, Р. М. Прытков
ИздательствоОренбургский ГУ
Год издания2020
Учебное пособие посвящено рассмотрению основ организации предпринимательской деятельности в сфере сервиса.
Учебное пособие предназначено для обучающихся по программам высшего образования направлений подготовки 43.03.01 Сервис, 38.03.02 Менеджмент.
Материалы пособия могут быть полезны для преподавателей, обучающихся, руководителей предприятий, специалистов, бизнесменов, а также всех кто интересуется данной проблематикой.
 ...
Downloaded 2024-08-18

Нескучный путеводитель по лабиринтам японской повседневности

АвторыЛ. Г. Арешидзе, М. И. Крупянко, И. М. Крупянко
ИздательствоМеждународные отношения
Год издания2020
В своей очередной публикации об особенностях организации жизни в Японии авторы продолжают знакомить российского читателя со своеобразием японского менталитета, поведенческой культурой, различными аспектами истории, традиций и быта японцев, но на сей раз делают это через призму их повседневности. В книге содержится любопытная информация о стиле жизни японцев, об их жилище, о национальных костюмах, праздниках, японских банях и многом другом. Авторы разбирают поведение японцев в семье, дома и на отдыхе, анализируют культуру секса в Японии. Читателю предлагается обратить внимание на бережное отношение японцев к природе, что особенно актуально для многих промышленно развитых стран мира, включая и Россию. Японцы смотрят на привычные нам вещи другими глазами. В какой еще стране можно было бы, к примеру, возвести кота в ранг "государственного министра", да еще и приставить к нему обслуживающий персонал? Такое возможно только в Японии! Авторы надеются, что читателю будет интересно и полезно познакомиться с обыденной жизненной философией японцев, с тем, как они понимают ее смысл, а также узнать, как им удается прожить жизнь достойно и счастливо. ...
Downloaded 2022-10-04

Моделирование и художественное оформление причесок. Практикум

АвторыМ. А. Басалыго
ИздательствоРИПО
Год издания2020
Материал учебного пособия направлен на развитие компетентности в области моделирования причесок с учетом тенденций моды и индивидуальности клиентов, а также создания конкурсных причесок. Подробно рассмотрены этапы и процесс моделирования причесок и стрижек. Каждая практическая работа содержит краткие теоретические сведения по теме, инструкцию по выполнению работы и форму отчета. <br>Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности "Парикмахерское искусство и декоративная косметика". Может быть использовано мастерами в учреждениях профессионально-технического образования, а также при организации профессиональной подготовки по программам дополнительного образования взрослых, повышения квалификации парикмахеров. ...
Downloaded 2022-06-24

Декоративная косметика и грим. Практикум

АвторыЛ. Е. Чернявская
ИздательствоРИПО
Год издания2020
В учебном пособии описаны основные методы ухода за кожей лица, шеи, рук. Дана характеристика типов кожи. Изложены приемы гигиенического массажа лица и шеи. Представлены техники выполнения грима и инструменты, применяемые при его выполнении. Описана последовательность выполнения различных видов макияжа с учетом современных техник и технологий. Рассмотрены средства декоративной косметики, инструменты и принадлежности, используемые при выполнении макияжа. Приведены сведения о пропорциях, формах и деталях лица, а также способах их коррекции. <br>Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования по специальности "Парикмахерское искусство и декоративная косметика". Может быть использовано слушателями при переподготовке кадров, а также при профессиональной подготовке школьников по профессии "Визажист". ...
Downloaded 2022-06-27

Менеджмент в туризме

АвторыН. И. Гришко
ИздательствоРИПО
Год издания2020
В учебном пособии рассматриваются вопросы, комплексно и всесторонне раскрывающие содержание дисциплины "Менеджмент в туризме". Особое внимание уделяется особенностям и методам менеджмента в туризме, внутриорганизационным и коммуникационным процессам, обеспечивающим эффективное функционирование туристических организаций.<br>Предназначено для учащихся учреждений, обеспечивающих получение среднего специального образования по специальности "Туризм и гостеприимство", а также практических работников и специалистов организаций туристической индустрии. ...
Downloaded 2022-06-24

Организация туризма

АвторыА. П. Дурович
ИздательствоРИПО
Год издания2020
Рассмотрены вопросы, комплексно и всесторонне раскрывающие содержание тем типовой учебной программы дисциплины "Организация туризма". Особое внимание уделено сущности туризма, его основным социально-экономическим категориям, организационно-правовым основам деятельности туристических организаций, процессам формирования, продвижения и реализации туристического продукта, особенностям туристических формальностей и страхования в туризме. <br>Для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности "Туризм и гостеприимство". Может быть полезно руководителям и специалистам туристических организаций. ...
Downloaded 2022-06-27

Парикмахерское оборудование и аппаратура

АвторыВ. Л. Чумакова, Л. А. Чумакова
ИздательствоРИПО
Год издания2020
В учебном пособии рассмотрены вопросы по электротехнике, электрическим аппаратам, инструментам и приспособлениям. Описаны современные аппараты, инструменты и приспособления для парикмахерских работ разных производителей, их назначение и правила ухода за ними. Изложены требования к применению и хранению парикмахерского оборудования. Перечислены правила безопасного ведения работ и пожарной безопасности в организациях, предоставляющих парикмахерские услуги.<br> Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности "Парикмахерское искусство и декоративная косметика". ...
Downloaded 2022-06-24

Маркетинг туризма

АвторыА. П. Дурович
ИздательствоРИПО
Год издания2020
Рассмотрены вопросы, комплексно и всесторонне раскрывающие содержание учебной дисциплины "Маркетинг туризма". Особое внимание уделено сущности и направлениям маркетинговых исследований, формированию маркетинговой стратегии и направленных на ее реализацию продуктовой, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики туристической организации.<br> Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности "Туризм и гостеприимство". Может быть полезно специалистам туристических организаций, использующим в своей практической деятельности маркетинговые приемы и инструменты. ...
Downloaded 2022-06-27

Французский язык в сфере профессионального общения: международный туризм

АвторыМ. Н. Садовникова
ИздательствоЮФУ
Год издания2020
Учебное пособие предназначено для бакалавров третьего и четвертого курсов, желающих повысить свой уровень владения французским языком в рамках такой сферы профессионального общения, как международный туризм. <br>Целью пособия является развитие навыков профессионального общения на французском языке в сфере международного туризма, что предполагает решение следующих задач: обучить бакалавров профессиональной лексике; сформировать у обучающихся навыки применения знаний грамматики для корректного использования профессиональной лексики в процессе общения; сформировать у обучающихся навыки профессионального общения в устной и письменной формах в данной сфере.<br> Учебное пособие имеет модульную структуру. Каждый модуль включает в себя лексические задания, тексты для чтения и письменного перевода по страноведению России, сопровождаемые словарем. <br>В пособии также представлен целый ряд заданий коммуникативного характера, которые призваны подготовить будущих специалистов к реальному общению в профессиональной среде. <br>Настоящее учебное пособие адресовано студентам, обучающимся по таким направлениям подготовки бакалавров, как 45.03.01 "Филология", 43.03.02 "Туризм", и может быть использовано как на аудиторных занятиях с преподавателем в рамках программы дополнительного профессионального образования, так и в процессе самостоятельной работы студентов, а также при прохождении экскурсоводческой, страноведческой и переводческой практик. <br>Публикуется в авторской редакции. ...
Downloaded 2021-10-05

Законодательство в сфере туризма: Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"

АвторыЗвонова В.А.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2020
В книге представлены Федеральный закон от 24.11.1996 г. №132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" с изменениями на 01.01.2020 г., Постановление Правительства РФ от 18.07.2007 г. № 452 "Об утверждении Правил оказания услуг по реализации туристского продукта" в редакции от 30.11.2018 г., Постановление Правительства РФ от 10.02.2017 г. № 167 об утверждении Правил выплаты туристу и (или) иному заказчику страхового возмещения или уплаты денежной суммы по банковской гарантии, Постановление Правительства РФ от 08.06.2019 г. № 748 об утверждении требований к использованию документов в электронной форме туроператором, турагентом и туристом и (или) иным заказчиком, а также Приказ Минкультуры России от 08.12.2017 № 2046 об утверждении формы электронной путевки, перечня сведений, указанных в электронной путевке, а также порядка размещения электронных путевок в единой информационной системе. <br>Для работников туристской отрасли, страховых компаний, а также организованных и индивидуальных туристов. ...
Downloaded 2021-05-31

Основы межкультурной коммуникации на немецком языке: туристический дискурс

АвторыЛенец А.В., Шаповалова Л.И., Вилькэн Е.И.
ИздательствоЮФУ
Год издания2020
Учебное пособие знакомит студентов с основами экскурсионно-переводческой деятельности на теплоходе, осуществляемой на немецком языке. В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты работы с туристами из немецкоязычных стран (Германии, Австрии, Швейцарии, Люксембурга); представлены основные направления деятельности переводчика и представителя информационного бюро; дана характеристика круизных теплоходов; описаны речные круизы по России, география речных маршрутов Центральной части и Юга России; продемонстрированы основные методические приёмы показа, проведения экскурсий; описаны особенности сервиса на борту и основные направления работы на теплоходе. <br>Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Лингвистика", "Перевод и переводоведение", "Филология", "Туризм", "Сервис и туризм", а также специалистов туристских организаций и широкого круга заинтересованных читателей. ...
Downloaded 2021-04-08

Музейный менеджмент

АвторыМаслак Е.Н.
ИздательствоЮФУ
Год издания2020
Учебное пособие содержит базовые сведения по одному из важнейших направлений современной индустрии туризма и сервиса - музейному менеджменту. В первой главе освещаются основные исторические вехи развития музеев в России и за рубежом, дается описание особенностей музейной экскурсии. Вторая глава полностью посвящена музейному менеджменту, в ней раскрываются основные понятия, цели, задачи, дается обстоятельный анализ аспектов музейной деятельности на современном этапе развития общества. <br>Предназначено студентам, которые обучаются по программам бакалавриата и магистратуры в области туризма и сервиса, а также всем, кто интересуется данным направлением. ...
Downloaded 2021-04-08

Теория и практика экологического туризма

АвторыИвлиева О.В.
ИздательствоЮФУ
Год издания2020
В учебном пособии представлен анализ современных представлений об экологическом туризме. Рассмотрены основные направления развития экологического туризма и виды экологического туризма. Изложена методика создания экологической тропы: обустройство, информационное сопровождение экологического маршрута, правила поведения на ней. Представлен анализ основных функций экологических троп, типов экологических маршрутов, приводятся примеры экологических троп различных регионов России. Рассматриваются вопросы организации безопасности на экологической тропе. <br>Предназначено для студентов, которые обучаются по программам бакалавриата и магистратуры в области туризма, экскурсионного дела, а также для организации просветительной работы на охраняемых природных территориях. ...
Downloaded 2021-04-01
Панель управления
LGS
Android Logo
iOS Logo
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows
Показано 33..48 из 264