Искать
Везде
По названиям
По авторам
Издательство
Тип издания
Год издания
Publishing Houses
Abris
Akademichesky Proyekt
Alpina PRO
Alpina Biznes Bux
Alpina non-fikshn
Alpina Pablisher
Altair
ANTELKOM
ASV
Aspekt-Press
AST-PRESS KNIGA
error name id=''
BINOM
Blok-Print
Briansky GAU
VAKO
VGUIT
Veche
VKN
VLADOS
Vremia
VSHOUZ-KMK
Visshaya shkola ekonomiki
Visheyshaya shkola
Galart
Gangut
Genezis
GIORD
Gornaya kniga
Goriachaya liniya - Telekom
Gramota
GEOTAR-Media
Dashkov i K
Delo
Delovoy stil
Direkt-Media
Direktmedia Pablishing
Dmitry Sechin
DMK-press
DODEKA
Zertsalo-M
Zlatoust
Znak
Ivanovskaya GSKHA
Ivanovsky GKHTU
Izdatelsky dom "GENZHER"
Izdatelsky dom V. Yema
Institut obshegumanitarnikh issledovany
Institut psikhologii RAN
Intellekt-Tsentr
Intellektualnaya literatura
Intermediator
Intermediya
INTUIT
Infra-Inzheneriya
Kazansky GMU
Karo
KGAVM
Knigodel
Knizhny mir
KNITU
Kogito-Tsentr
KolosS
Korvet
KTK "Galaktika"
KFU
Laboratoriya znany
Litterra
Logos
Mashinostroyeniye
MGIMO
MGTU im. N.E. Baumana
MGU im. Lomonosova
Meditsina
Mezhdunarodniye otnosheniya
Menedzher zdravookhraneniya
Mir i obrazovaniye
MISI - MGSU
MISiS
Molodaya gvardiya
MEI
Nizhegorodsky GASU
Novosibircky GU
Novosibirsky GTU
Olimpiya
Orenburgsky GU
Original-maket
Pero
Perse
Politekhnika
Progress-Traditsiya
Prometey
Prosvesheniye
Prospekt
Prospekt Nauki
R. Valent
RG-Press
RGGU
Remont i Servis 21
RIPO
Rodniki
RUDN
Rukopisniye pamiatniki Drevney Rusi
Rusistika
Russko-kitayskoye yuridicheskoye obshestvo
Russkoye slovo - uchebnik
RiazGMU
Sankt-Peterburgsky mediko-sotsialny institut
SAFU
V. Sekachev
Sekvoyia
SibGUTI
SibGUFK
Sibirskoye universitetskoye izdatelstvo
Sinergiya
SKIFIYA
Sovetsky sport
SOLON-Press
Sotsium
Sport
Stavropolsky GAU
Statut
Strelka Press
Studiya ARDIS
SFU
TGASU
Text
Terevinf
Terra-Sport
Tekhnosfera
Tomsky GU
Tochka
Universitetskaya kniga
FGAU "Natsionalny meditsinsky issledovatelsky tsentr neyrokhirurgii imeni akademika N. N. Burdenko"
Fenix
Fizmatlit
Finansi i statistika
Flinta
Khimizdat
Khobbiteka
Chelovek
Expert-Nauka
Yuniti-Dana
Yustitsinform
YUFU
Yaziki slavianskikh kultur
Check allUncheck all
**Данные блоки поддерживают скрол
Title Types
avtoreferat dissertatsii
adresnaya/telefonnaya kniga
antologiya
afisha
biobibliografichesky spravochnik/slovar
biografichesky spravochnik/slovar
bukvar
dokumentalno-khudozhestvennoye izdaniye
zadachnik
ideografichesky slovar
instruktivno-metodicheskoye izdaniye
instruktsiya
katalog
katalog auktsiona
katalog biblioteki
katalog vistavki
katalog tovarov i uslug
materiali konferentsii (syezda, simpoziuma)
monografiya
muzeyny katalog
nauchno-khudozhestvennoye izdaniye
nauchny zhurnal
nomenklaturny katalog
orfografichesky slovar
orfoepichesky slovar
pamiatka
perevodnoy slovar
pesennik
praktikum
prakticheskoye posobiye
prakticheskoye rukovodstvo
preyskurant
preprint
prolegomeni, vvedeniye
promishlenny katalog
prospekt
putevoditel
rabochaya tetrad
razgovornik
samouchitel
sbornik nauchnikh trudov
slovar
spravochnik
standart
tezisi dokladov/soobsheny nauchnoy konferentsii (syezda, simpoziuma)
terminologichesky slovar
tolkovy slovar
ustavnoye izdaniye
uchebnaya programma
uchebnik
uchebno-metodicheskoye posobiye
uchebnoye nagliadnoye posobiye
uchebnoye posobiye
uchebny komplekt
khrestomatiya
chastotny slovar
entsiklopedichesky slovar
entsiklopediya
etimologichesky slovar
yazikovoy slovar
Check allUncheck all
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз

Все издания для выcшего образования в области сервиса

Панель управления
Показано 17..32 из 253

Социокультурные аспекты деятельности инструктора-проводника и экскурсовода при организации туристских услуг

АвторыН. А. Лукьянова
ИздательствоСибГУФК
Год издания2022
В учебном пособии рассматриваются теоретические и практические стороны формирования экскурсионного продукта: понятие "экскурсия"; функции, признаки и классификация экскурсий; постановка цели и задач экскурсии; основные этапы составления контрольного и индивидуального текстов; правила комплектования портфеля экскурсовода; составление технологической карты; методические приемы рассказа и показа; требования, предъявляемые к содержательной речи экскурсовода, внешности, мимике, жестам; специфика паралингвистической культуры экскурсовода.
В пособие включены краткие конспекты лекций, вопросы для контроля, практические задания, упражнения для развития ораторского мастерства экскурсовода, тренинга жестикуляций, а также деловые игры и тестовые задания.
Материалы учебного пособия рекомендуются студентам очной и заочной форм обучения по направлениям 43.03.02 "Туризм", 49.03.03 "Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм" в процессе изучения дисциплин: "Экскурсоведение", "Выставочная деятельность в рекреации и туризме", "Организация досуговой рекреации и туризма", "Теория и методика досуговой деятельности в сфере туризма", "Краеведение".
 ...
Downloaded 2023-04-20

Найден более быстрый маршрут. Применение карт путешествия потребителя для повышения продаж и лояльности. Теперь и в B2B

АвторыИ. Балахнин
ИздательствоАльпина ПРО
Год издания2022
Карта путешествия потребителя (Customer Journey Map, CJM) - мощный инструмент, отражающий опыт взаимодействия потребителя с компанией. Главная задача построения CJM заключается в максимизации выручки - базового финансового показателя компании.
Но как построить карту путешествия клиента на основе его потребностей и мотивов? Как понять, чем обусловлено поведение клиента, что заставляет его отказаться от сделки или принять ее в разных точках контакта? Как создавать "бесшовный" клиентский опыт, в том числе на B2B-рынках? Подробные ответы на эти и другие вопросы дает Илья Балахнин - ведущий российский стратег в области маркетинговых коммуникаций, рекламы и продаж, открывший эту эффективную методику российскому рынку. В своей новой книге он продолжает исследовать путь клиента, затрагивая на этот раз и B2B-сегмент.
Прочитав книгу, вы сможете найти правильный вектор развития своего бизнеса и прочно связать маркетинговую стратегию с финансовыми показателями компании.
Для предпринимателей, руководителей компаний, маркетологов, продуктовых менеджеров и специалистов отделов продаж.
 ...
Downloaded 2023-01-04

Путеводитель по японскому этикету : полезная информация для иностранцев о правилах поведения в Японии

АвторыЛ. Г. Арешидзе, М. И. Крупянко, И. М. Крупянко
ИздательствоМеждународные отношения
Год издания2022
Подготовка к поездке европейца в Японию нередко связана с тревогами оказаться в непривычной для себя цивилизации, правила поведения жителей в которой заметно отличаются от правил народов многих стран мира. И с этим трудно не согласиться. Дело в том, что Япония, как островное государство, столетиями развивалась по своим особым законам и поведенческим стандартам. Хотя японская цивилизация частично заимствовала некоторые элементы культуры поведения из Китая, однако, несмотря на это, она всегда сохраняла свою самобытность, которая выделяла японцев из других народов и делала их поведенческий этикет неповторимым.<br>Авторы предлагаемой монографии попытались, по возможности, облегчить задачу иностранцам, собирающимся в Японию. В книге обобщены основные правила поведения японцев в разных жизненных ситуациях, которые помогут европейцу не чувствовать себя изгоем в японском обществе, облегчат ему пребывание в стране, сделают его увереннее в контактах с японцами. Авторы надеются, что знакомство российского читателя с путеводителем по японскому этикету позволит ему найти ответы на многие вопросы, закономерно возникающие в процессе пребывания в Японии и общения с японцами.<br>Книга рассчитана на самую широкую читательскую аудиторию. ...
Downloaded 2022-09-28

Материаловедение в парикмахерском искусстве и декоративной косметике

АвторыО. М. Арешко
ИздательствоРИПО
Год издания2021
В учебном пособии рассмотрены основные виды сырья, используемого для производства косметических препаратов, приведена классификация средств и материалов, применяемых в производстве косметики. Дана характеристика средств декоративной косметики, изделий для ухода за кожей, волосами, а также дезинфицирующих и кровоостанавливающих средств. Приведены сведения о вспомогательных материалах, используемых при выполнении парикмахерских работ, стандартизации парфюмерно-косметической продукции, условиях хранения и сроках ее реализации.
Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования по специальности "Парикмахерское искусство и декоративная косметика".
 ...
Downloaded 2023-04-11

Экономика туристических организаций

АвторыЗ. М. Горбылева
ИздательствоРИПО
Год издания2021
Учебное пособие раскрывает экономические основы деятельности субъектов туристического бизнеса, включающие сущность и определение основных категорий, особенности этого вида деятельности, проявляющиеся на рынке туристических услуг. Всесторонне рассматривается механизм действия туристической организации, вопросы эффективного управления этой деятельностью путем анализа, планирования, оптимизации расходов, стимулирования труда.
Предназначено учащимся учреждений среднего специального образования по специальности "Туризм и гостеприимство" и специализации "Экономика и организация в сфере туризма". Будет полезно студентам, обучающимся туристическому бизнесу, слушателям системы повышения квалификации кадров туристической индустрии, а также специалистам и экономистам туристических организаций.
 ...
Downloaded 2023-04-10

Гостиничное хозяйство

АвторыН. И. Гришко
ИздательствоРИПО
Год издания2021
В учебном пособии рассматриваются вопросы, комплексно и всесторонне раскрывающие содержание дисциплины "Гостиничное хозяйство". Особое внимание уделяется механизму и структуре управления организациями гостиничного хозяйства, классификации гостиниц и гостиничных номеров, характеристике технологического цикла обслуживания клиентов в гостинице, особенностям предоставления услуг питания, а также техническому оснащению и обеспечению безопасности в управлении гостиницами.
Предназначено учащимся учреждений среднего специального образования по специальности "Туризм и гостеприимство", будет полезно всем, кто интересуется управлением гостиничным хозяйством.
 ...
Downloaded 2023-04-06

Организация и технологии предприятий питания в профессиональной сфере. Практикум

АвторыН. С. Родионова, Е. В. Белокурова, Е. А. Климова, Т. А. Разинкова
ИздательствоВГУИТ
Год издания2021
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми к подготовке выпускников по направлению 43.03.02 - "Туризм", 43.03.03 - "Гостиничное дело". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины "Организация и технологии предприятий питания". Приведены теоретические данные и рекомендации по выполнению практических работ. ...
Downloaded 2022-09-05

Технологии туристско-рекреационного проектирования и освоение территорий

АвторыЮ. М. Елфимова, А. В. Трухачев, А. Г. Иволга, И. И. Рязанцев, В. А. Фурсов
ИздательствоСеквойя
Год издания2021
Для студентов вузов направления подготовки 43.04.02 "Планирование и развитие туризма" с целью формирования знаний в области социально-культурного сервиса и туризма. ...
Downloaded 2022-07-15

Специфика организации сельского туризма

АвторыА. В. Трухачев, Ю. М. Елфимова, А. Г. Иволга, И. Д. Шахраманян
ИздательствоСеквойя
Год издания2021
Учебное пособие содержит теоретический материал, помогающий освоить специфику организации сельского туризма, а также материалы практических занятий для самостоятельной работы студентов, позволяющие закрепить полученные знания. <br>Для студентов вузов очного/заочного отделения по направлению 43.03.02 - "Туризм", с целью формирования знаний в области индустрии гостеприимства. ...
Downloaded 2022-07-15

Человек и его потребности

АвторыС. Н. Веткина, Е. В. Винтайкина
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2021
Пособие содержит цели и задачи дисциплины "Человек и его потребности", методику ее освоения, перечень тем по программе учебного курса, такие как комплексный подход к исследованию человека как целостности, основные концепции теории личности в современной науке, основные аспекты теории потребностей, методы удовлетворения потребностей сферой сервиса, а также контрольные вопросы для подготовки тестирования по данному курсу.<br> Рекомендуется для бакалавров, обучающихся по направлениям "Гостиничное дело", "Туризм", "Сервис". ...
Downloaded 2022-05-31

Техника и технология сервисной деятельности

АвторыЮ. М. Елфимова, А. В. Трухачев, А. Г. Иволга, И. И. Рязанцев, В. С. Варивода
ИздательствоСеквойя
Год издания2021
Для студентов вузов очного (заочного) отделения направления подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело", с целью формирования знаний в области индустрии гостеприимства. ...
Downloaded 2022-07-15

Организация работы АХС в гостинице

АвторыЮ. М. Елфимова, А. Г. Иволга, В. С. Варивода, И. И. Рязанцев
ИздательствоСеквойя
Год издания2021
Учебное пособие содержит темы и вопросы практических занятий, темы рефератов, тестовые задания и задачи, вопросы для самостоятельной работы студентов.<br> Для студентов вузов очного/заочного отделения по направлению 43.03.03 - "Гостиничное дело", с целью формирования знаний в области индустрии гостеприимства. ...
Downloaded 2022-07-14

Организация обслуживания в туристской индустрии

АвторыЮ. М. Елфимова, А. В. Трухачев, А. Г. Иволга, И. И. Рязанцев, В. С. Варивода
ИздательствоСеквойя
Год издания2021
В учебном пособии по дисциплине "Организация обслуживания в туристской индустрии" приведены основные вопросы по изучаемым темам, рекомендован порядок их рассмотрения с указанием литературных источников, содержится описание практических занятий.<br> Для студентов вузов очного (заочного) направления подготовки 43.03.02 - "Туризм" с целью формирования знаний в области социально-культурного сервиса и туризма. ...
Downloaded 2022-07-10

Правила составления и оформления меню, прейскурантов и ценников

АвторыА. Г. Иволга, А. В. Трухачев, Ю. М. Елфимова, И. И. Рязанцев
ИздательствоСеквойя
Год издания2021
В учебном пособии по дисциплине "Правила составления и оформления меню, прейскурантов и ценников" содержатся темы и вопросы лекционных и практических занятий, темы рефератов, тестовые задания и задачи, вопросы для самостоятельной работы, рекомендуемая литература к каждой теме. <br>Для студентов вузов по направлению 43.03.03 "Гостиничное дело", с целью формирования знаний по технологии подготовки к обслуживанию посетителей предприятий общественного питания и практических навыков по их применению, подготовка к приему гостей в ресторанном бизнесе. ...
Downloaded 2022-07-15

Технология создания турпродукта

АвторыВеткин В.А., Винтайкина Е.В.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2021
Особенность излагаемой технологии создания нового для туроператора массового турпродукта состоит в следующем. Планируя создать новый для себя турпродукт выбранного вида, туроператор из представленных на рынке выбирает один из самых востребованных на сегодняшний день турпродуктов выбранного вида и изучает его, а также потребителей этого турпродукта. Технология позволяет выявить не только потребности потребителей, связанные с этим турпродуктом, но и все недостатки этого турпродукта, неудовлетворенные или только еще нарождающиеся потребности и предпочтения его потребителей, что с учетом постоянно возникающих новых туристских ресурсов дает возможность туроператору создать более совершенный турпродукт, обладающий конкурентными преимуществами по отношению к исходному. Впервые описан и применен комплексный подход, дающий инструменты не только для создания турпродукта, привлекательного для потребителя, но и экономически выгодного для туроператора. <br>Материал иллюстрируется примерами и расчетами, контрольными вопросами и практическими заданиями. В основе разработанной технологии лежит многолетний опыт работы одного из авторов в качестве руководителя турфирмы. Книги, написанные авторами по этой теме, выдержали уже 7 изданий и не теряют своей актуальности, что обусловлено особенностями предлагаемой технологии. <br>Для сотрудников турфирм, студентов, обучающихся на туристских специальностях вузов, и преподавателей. ...
Downloaded 2021-05-27

Туризм. Продвижение российского турпродукта: возможности и реальность

АвторыОстроумов О.В.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2021
Посвящено вопросам государственной политики в области продвижения национального туристского продукта России, включая анализ динамики и структуры иностранного туризма в Россию. Рассмотрены современные методы управления туризмом в лидирующих зарубежных странах, показан опыт продвижения туристского продукта в условиях кризисных ситуаций. Представлена роль брендинга в продвижении образа страны и ее турпродукта. <br>Для студентов вузов и преподавателей, работников сферы международного туризма и сопутствующих отраслей, органов государственной власти, научных работников. ...
Downloaded 2021-05-27
Панель управления
LGS
Android Logo
iOS Logo
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows
Показано 17..32 из 253