**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Издания для среднего профессионального образования в области сельского хозяйства и ветеринарии
Технология хранения растениеводческой продукции
АвторыМанжесов В.И., Попов И.А., Щедрин Д.С.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
В учебном пособии с учетом передового отечественного и зарубежного опыта в области хранения растениеводческой продукции изложены сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, картофеле, овощах и плодах в период хранения. Рассмотрены теоретические основы хранения растениеводческой продукции, режимы и способы хранения зерновых масс и сочных растительных объектов. Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 3108 "Хранение и переработка растениеводческой продукции". ...
Downloaded
2014-04-30
Инновационное творчество - основа научно-технического прогресса.
АвторыЛачуга Ю.Ф., Шаршунов В.А.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Рассмотрены проблемы инновационного творчества в науке, технике, технологии и менеджменте как основных источниках научно-технического прогресса. Приведены идеи и высказывания известных ученых, инженеров, исследователей и на их примере показаны пути формирования черт новатора, способного находить и развивать новшества в различных областях человеческой деятельности. Даны методологии инновационного творчества. Значительное место уделено особенностям зашиты объектов интеллектуальной собственности. Описаны условия получения максимального эффекта от возможного внедрения инноваций в производство на основе достижений теории и практики инновационного бизнеса. Для начинающих ученых и изобретателей, инженерно-технических работников, менеджеров, студентов средних и высших учебных заведений, а также тех, кто занимается наукой, образованием, менеджментом, маркетингом и управлением в сфере производства и экономики. ...
Downloaded
2014-07-05
Экологическая безопасность продукции растениеводства
АвторыТориков В.Е.
ИздательствоБрянский ГАУ
Год издания2012
Рассмотрены и описаны основные загрязнители агросферы: пестициды, тяжёлые металлы, радионуклиды, возбудители инфекционных болезней. Приведены мероприятия, способствующие производству экологически безопасной продукции растениеводства. Особое внимание уделено использованию биогумуса, копролита, вермикомпоста. Рассмотрены средства защиты сельскохозяйственных культур, стандартизация, сертификация и контроль качества продукции растениеводства. Предназначено для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, работников органов управления АПК, глав КФХ, научных работников, преподавателей, аспирантов, студентов аграрных вузов и колледжей. ...
Downloaded
2018-04-18
Физиология и биотехника размножения лошадей
АвторыДюльгер Г.П., Храмцов В.В., Кертиева Н.М.
ИздательствоГЭОТАР-Медиа
Год издания2012
В учебном пособии рассмотрены анатомия и физиология органов размножения лошадей, физиология беременности, родового акта и послеродового периода, современные методы репродукции, диагностики беременности и приемы управления процессами воспроизводства. Предназначено для студентов зооинженерного факультета со специализацией "Коневодство". ...
Downloaded
2014-07-08
Ветеринарно-санитарный надзор на мясокомбинатах, перерабатывающих предприятиях, фермах и рынках
АвторыСерегин И.Г.
ИздательствоРУДН
Год издания2011
В учебном пособии представлены основные вопросы проверки цехов предприятий мясной и молочной промышленности, ветсанутильзаводов, ферм и рынков, подлежащие ежегодному ветеринарному инспектированию; права госветинспекторов на различных объектах; перечень документации, регламентирующей ветеринарные требования и санитарные правила к различным объектам на них, а также журналов для регистрации и учета выполненных ветеринарных и санитарных работ. Предназначено для студентов ветеринарного отделения аграрного факультета при изучении дисциплины по выбору "Ветобслуживание предприятий мясной и молочной промышленности" (специальность 111201 - Ветеринария), а также может быть использовано при инспектировании ферм, рынков и лабораторий ВСЭ и сертификации. ...
Downloaded
2014-04-30
Ветсанэкспертиза убоя животных и птицы
АвторыСерегин И.Г., Никитченко В.Е., Никитченко Д.В.
ИздательствоРУДН
Год издания2010
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФАО ГОУ ВПО "Календарные планы по ветсанэкспертизе". В нем отражены порядок подготовки и осмотра голов, органов и туш, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота, свиней, диких промысловых животных, птицы. В материалы пособия включены особенности осмотра продуктов убоя лошадей и некоторых других видов животных. Особое внимание уделено клеймению и технологической маркировке туш и шкур на боинских предприятиях. В отдельных главах представлены выписки из разделов Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветсанэкспертизы мяса и мясных продуктов, которые отражают ветеринарно-санитарную оценку мяса при заразных и незаразных болезнях. В приложения включены инструкции по клеймению мяса и стандарты на убойных животных и птиц. Для студентов аграрных факультетов специальности "Ветеринария" и "Ветсанэкспертиза". ...
Downloaded
2014-04-30
Ресурсосберегающие технологии в земледелии
АвторыШуравилин А.В., Бушуев Н.Н., Скориков В.Т., Салдаев А.М.
ИздательствоРУДН
Год издания2010
В пособии излагаются основные сведения по современным системам земледелия, интенсивным и сберегающим технологиям возделывания сельскохозяйственных культур и особенностям этих технологий на эродированных, орошаемых и осушенных землях. Рассматриваются вопросы экологизации земледелия, достижения генной инженерии в сельском хозяйстве, научные основы севооборотов, их типы и значение. Дана характеристика систем удобрений, раскрывается эффективность их использования. Приведены энергосберегающие технологии обработки почвы, приемы интегрированной защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. Особое внимание уделено агроландшафтной, сберегающей и органической системам земледелия и эколого-экономическим аспектам их применения. Для студентов агрономического направления. ...
Downloaded
2014-04-30
Латинский язык и основы ветеринарной терминологии
АвторыШавырина Т.Г.
ИздательствоРУДН
Год издания2010
Пособие "Латинский язык и основы ветеринарной терминологии" знакомит с латинской грамматикой и лексикой в объеме, необходимом для изучения медицинской терминологии. Оно включает теоретическую и практическую части, лексический минимум. Для студентов ветеринарных специальностей очной и заочной форм обучения. ...
Downloaded
2014-04-30
Болезни кошек и собак
АвторыТилли Л., Смит Ф. Перевод с англ. / Под ред. Е.П. Копенкина
ИздательствоГЭОТАР-Медиа
Год издания2010
Вы держите в руках самое известное и удобное руководство для ветеринаров. В нем вы найдете ответы как на частые, так и на весьма специфические вопросы о здоровье собак и кошек. Материалы книги современны и актуальны. Для удобства читателей материал представлен в систематизированной и предельно лаконичной форме. Статьи имеют стандартную рубрикацию: основные сведения, диагностика, лечение. Структурирование значительно облегчает поиск нужной информации. В приложении подробно описаны функциональные пробы, приведен лекарственный формуляр препаратов, применяемых в современной ветеринарии. Эта книга - незаменимый помощник для каждого ветеринара и студента, изучающего ветеринарию. Она помогает принимать правильные решения по обследованию, диагностике и лечению болезней собак и кошек. Также она будет полезной всем тем, кто имеет или хочет завести домашних животных. ...
Downloaded
2014-07-08
Практикум по механизации и автоматизации сельскохозяйственного производства
АвторыВоробьев В.А., Горбачев И.В., Калинников В.В.
ИздательствоКолосС
Год издания2009
Изложены правила подготовки к работе тракторов и сельскохозяйственных машин, их регулирование и режимы работы, показатели качества и производительности. Даны основные сведения по использованию электропривода, электрических источников, оптических излучений и автоматических устройств. Для студентов средних специальных учебных заведений по специальности "Агрономия". ...
Downloaded
2014-07-08
Витамины, макро- и микроэлементы
АвторыРебров В.Г., Громова О.А.
ИздательствоГЭОТАР-Медиа
Год издания2008
В руководстве освещается история исследования витаминов и микроэлементов, их биохимизма и роли в метаболических процессах организма человека. Представлены сведения о последних экспериментальных и клинических исследованиях в витаминологии и фармакологии микроэлементов, а также о лечебных дозах витаминов и минералов и их суточной потребности.
Приведены характеристики основных поливитаминных и витаминно-минеральных комплексных препаратов и сведения по фармакодинамике и фармакокинетике витаминов. Даны химические характеристики микроэлементов и проанализировано их значение в жизнедеятельности человеческого организма.
Особое внимание уделено витаминопрофилактике и лечебным мероприятиям, касающимся детей и лиц пожилого возраста.
Книга предназначена для врачей различных специальностей, научных сотрудников, клинических ординаторов, преподавателей и студентов медицинских учебных заведений, для специалистов ветеринарной службы.
...
Downloaded
2014-08-12
Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности
АвторыАвстриевских А.Н.
ИздательствоСибирское университетское издательство
Год издания2007
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством в организациях пищевой и перерабатывающей промышленности на примере производства биологически активных добавок к пище. Рассмотрено понятие "качество" как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000. Представлены основные аспекты систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР и GMP. Учебник соответствует учебным программам подготовки инженеров-менед-жеров по специальности 340100 (220501) "Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности". Может быть полезен для студентов других специальностей, изучающих курс "Управление качеством", а также для специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, экспертов и работников служб менеджмента качества. ...
Downloaded
2014-05-09
Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных
АвторыПисменская В.Н., Ленченко Е.М., Голицына Л.А.
ИздательствоКолосС
Год издания2007
Приведены макро- и микроскопические особенности строения органов и тканей в связи с выполняемой ими функцией. Знание анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных позволит студентам, будущим специалистам мясной промышленности, квалифицированно работать на производстве. Например, при переработке туш необходимо знать расположение и строение сердца, кровеносный: сосудов (для обескровливания, посола через сосуды), строение кожи, ее производных и их изменения (для съемки шкур), расположение и закрепление мышц (для обвалки и жиловки) и т. п. Для студентов средних специальным учебных заведений по специальности 2708 "Технология мяса и мясных продуктов". ...
Downloaded
2014-07-08
Фармакология
АвторыПод ред. В.Н. Жуленко
ИздательствоКолосС
Год издания2006
Приведены материалы по общей рецептуре, общей и частной фармакологии, включающие сведения о фармакопее, правилах выписывания рецептов и приготовления лекарственных форм, а также данные по фармакокинетике и действию основных лекарственных средств на органы и системы животных. Изложены сведения о сроках убоя животных и запрещении использования молока после последнего введения современных лекарственных средств. Для студентов средних специальных учебных заведений по специальности "Ветеринария". ...
Downloaded
2014-07-17
Справочник по ботанической микротехнике. Основы и методы
АвторыР.П. Барыкина
ИздательствоМГУ им. Ломоносова
Год издания2004
Справочник включает современные микротехнические методы анатомических, цитоэмбиологическмх, гистохимических и палинологических исследований растительных объектов с использованием различных типов световых микроскопов. Приведены теоретические обоснования применения тех или иных процедур, а также подробная рецептура фиксаторов, красителей, сред и т.д. Для научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов биологических факультетов университетов, педагогических, сельскохозяйственных, фармацевтических и других вузов, а также средних специальных учебных заведений. Может быть использован при экспертизе растительных остатков и идентификации лекарственного сырья. ...
Downloaded
2014-04-17
Морфология грибов
АвторыКутафьева Н.П.
ИздательствоСибирское университетское издательство
Год издания2003
В учебном пособии обобщен огромный опыт, накопленный автором в течение многолетнего изучения грибов, и данные микологической литературы. Дано представление о месте грибов в системе органического мира, а также об устройстве вегетативного тела грибов, о развитии и усложнении его форм в процессе эволюции. Описаны основные морфологические структуры, на которых и под защитой которых формируются и развиваются спорогенные клетки. Приведены общепринятые в микологии методики их изучения, таблицы для определения крупных систематических групп, а также шкала цветов (по А. С. Бондарцеву). Предназначено для подготовки студентов вузов, средних специальных учебных заведений по биологическим и сельскохозяйственным специальностям, а также для работников лесного хозяйства. ...
Downloaded
2014-04-30
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows