Скопировать биб. запись
Для каталогаУсенко, Л. Н. Агропромышленная интеграция в рынке плодоовощной продукции : монография / Усенко Л. Н. - 3-е изд. , стер. - Москва : ФЛИНТА, 2020. - 295 с. - ISBN 978-5-9765-2603-7. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN97859765260371.html (дата обращения: 29.11.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияВ монографии освещены вопросы производства, переработки, сбыта и потребления плодов и овощей в России за период с 1976 по 1997 гг. в мире и в странах СНГ. Рассмотрены значение и роль агропромышленной интеграции для развития плодоовощного подкомплекса и формирования рынка этой продукции. Уделено внимание развитию плодоовощеконсервного производства в СевероКавказском районе в дореформенный период и в период становления рыночных отношений. Предлагаются некоторые методические подходы к разработке маркетинговой стратегии перерабатывающих предприятий, оценке их конкурентоспособности, моделированию и прогнозным расчетам в плодоовощном комплексе.<br>Предназначена для научных работников, руководителей и специалистов АПК, экономистов, преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений.