Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Общая технология мясной отрасли
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Поставить закладку
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
ТЕМА 1. СЫРЬЕВЫЕ РЕСУРСЫ МЯСОКОМБИНАТА. ДОСТАВКА И ПРИЕМКА СКОТА
ТЕМА 2. ПЕРВИЧНАЯ ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ
ТЕМА 3. ВТОРИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ УБОЯ СКОТА И ПТИЦЫ
ТЕМА 4. ОБРАБОТКА КИШЕЧНОГО И ЭНДОКРИННО- ФЕРМЕНТНОГО СЫРЬЯ, ШКУР
ТЕМА 5. СБОР И ПЕРЕРАБОТКА КРОВИ
ТЕМА 6. ПРОИЗВОДСТВО ТЕХНИЧЕСКИХ ЖИРОВ И КОРМОВОЙ ПРОДУКЦИИ
ТЕМА 7. ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО МЯСОКОМБИНАТА. ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД И ВОЗДУШНЫХ ВЫБРОСОВ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Данный блок поддерживает скрол*