Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Основы биологической химии
Тема 2. Ферменты
Поставить закладку
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 6 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Тема 1. Белки: структура и биологические функции
+
Тема 2. Ферменты
-
Ферменты: определение. История изучения ферментов. Общие представления о химическом катализе. Энергия активации. Основные признаки катализаторов и особенности ферментов как биокатализаторов
Структурно-функциональная организация ферментов. Структура и функциональные группы активного центра фермента. Кофакторы (ионы металлов и коферменты) и их значение для функционирования фермента
Современные представления о механизме действия ферментов. Стадии ферментативного катализа. Виды и теории специфичности
Кинетика ферментативных реакций. Зависимость скорости реакции от pH среды, температуры, концентрации фермента и субстрата
Регуляция активности ферментов. Виды ингибирования и их характеристика. Лекарства как ингибиторы ферментов
Методы определения иединицы активности ферментов. Полиферментные системы
Различия ферментного спектра органов и тканей. Изоферменты. Энзимодиагностика
Практическое значение ферментов, использование их в медицине и фармации. Иммобилизованные ферменты
Классификация и номенклатура ферментов, основные положения. Характеристика отдельных классов. Примеры ферментативных реакций
Коферменты. Химическое строение и участие в окислительновосстановительных процессах НАД+ , НАДФ+ , ФМН, ФАД
Химическое строение и участие в обмене веществ пиридоксиновых, тиаминовых, биотиновых коферментов (примеры ферментативных реакций, в которых участвуют эти коферменты)
Тема 3. Биоэнергетика
+
Тема 4 . Введение в обмен веществ и энергии. Биохимия питания и пищеварения
+
Тема 5. Обмен углеводов
+
Тема 6. Обмен липидов
+
Тема 7. Обмен белков
+
Тема 8. Витамины
+
Тема 9. Гормоны
+
Данный блок поддерживает скрол*