Лучшим продуктом для новорожденных детей и младенцев является грудное молоко их матери. В настоящее время не вызывает сомнений саногенетическая роль грудного вскармливания, обеспечивающего необходимое программирование метаболических процессов растущего организма. Однако, несмотря на усилия по продвижению и поддержке грудного вскармливания как «золотого стандарта» питания младенцев и глобального саногенетического фактора, распространенность исключительно грудного вскармливания детей даже первых месяцев жизни остается невысокой как в нашей стране, так и за рубежом. Так, данные систематического обзора, объединившие результаты опросов родителей в 82 экономически развитых странах, показали, что, хотя инициация грудного вскармливания в первые месяцы жизни имела место в среднем у 91% младенцев, к 6-месячному возрасту медиана доли младенцев на исключительно грудном вскармливании составила лишь 18%, на смешанном вскармливании, включавшем грудное молоко, — 45%; а к 12 мес жизни доля детей, получавших грудное молоко, сократилась до 29% В этой связи одной из основных для педиатров и детских диетологов остается проблема минимизации негативных последствий применения в питании младенцев искусственных смесей, а также выбора подходящего продукта с учетом степени его модификации (приближения к свойствам женского молока).
Современные технологии позволяют обогащать детские молочные смеси субстанциями, сходными с соответствующими факторами женского молока, но в разных смесях как состав, так и данные субстанции представлены по-разному — именно поэтому детские специалисты должны быть информированы о составе продуктов при выборе оптимального продукта питания для ребенка, который вследствие каких-либо причин не может получать исключительно грудное молоко матери.