Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов: сборник тестовых заданий
РАЗДЕЛ 4. Ветсанэкспертиза продуктов убоя животных при инфекционных болезнях
Поставить закладку
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
РАЗДЕЛ 1. Общие вопросы по ветсанэкспертизе
РАЗДЕЛ 2. Заготовка, транспортировка и прием животных на убой и мяса на переработку
РАЗДЕЛ 3. Организация и методика ветеринарно-санитарного осмотра продуктов убоя различных видов животных
РАЗДЕЛ 4. Ветсанэкспертиза продуктов убоя животных при инфекционных болезнях
РАЗДЕЛ 5. Ветсаноценка продуктов убоя животных при инвазионных и паразитарных болезнях
РАЗДЕЛ 6. Ветсанэкспертиза продуктов убоя животных при незаразных болезнях и патологиях в отдельных органах
РАЗДЕЛ 7. Ветсанэкспертиза продуктов убоя животных при отравлениях, обработках химическими веществами и поражении радиоактивными веществами
РАЗДЕЛ 8. Определение видовой принадлежности мяса и субпродуктов животных
РАЗДЕЛ 9. Лабораторный контроль мяса и колбасных изделий
РАЗДЕЛ 10. Ветсанэкспертиза мяса на холодильниках
РАЗДЕЛ 11. Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных на продовольственных рынках
Список использованной литературы
Данный блок поддерживает скрол*