ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Серба Е.М., Римарева Л.В., Курбатова Е.И., Волкова Г.С., Поляков В.А., Варламов В.П. Исследование процесса ферментативного гидролиза биомассы дрожжей для создания пищевых ингредиентов с заданным фракционным составом белковых веществ

Для продолжения работы требуется Registration

Предыдущая страница

Следующая страница

ОБЗОРЫ +

ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ ПИТАНИЯ +

ГИГИЕНА ПИТАНИЯ +

МИКРОНУТРИЕНТЫ В ПИТАНИИ +

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ +

СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ +

К СВЕДЕНИЮ АВТОРОВ

Данный блок поддерживает скрол*

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Table of contents