Поиск
Закладки
Озвучивание недоступно Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Производственные технологии

1. ЕСТЕСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ КАК ОСНОВА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Предыдущая страница

Следующая страница

1. ЕСТЕСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ КАК ОСНОВА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
На предыдущую главу Предыдущая глава
оглавление
Следующая глава На следующую главу

Table of contents

1. ЕСТЕСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ КАК ОСНОВА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ-
1.1. Общие принципы классификации естественных процессов
1.2. Гидромеханические процессы
1.2.1. Характеристика дисперсных систем
1.2.2. Перемешивание
1.2.3. Диспергирование
1.2.4. Пенообразование и псевдоожижение
1.2.5. Центрифугирование
1.2.6. Фильтрование
1.2.7. Разделение газовый неоднородных систем
1.3. Механические процессы
1.3.1. Измельчение и резание
1.3.2. Прессование
1.3. Смешивание и сортирование
1.4. Тепловые процессы
1.4.1. Способы тепловой и холодильной обработки
1.4.2. Виды теплообмена
1.4.3. Пастеризация и стерилизация
1.4.4. Выпаривание
1.4.5. Варка и обжаривание
1.4.6. Охлаждение, замораживание и размораживание
1.5. Массообменные процессы
1.5.1. Понятие массообменного процесса
1.5.2. Экстракция
1.5.3. Абсорбция, десорбция и адсорбция
1.5.4. Перегонка и ректификация
1.5.5. Сушка
1.5.6. Кристаллизация и растворение
1.6. Мембранная технология. Электрофизические процессы в технологии
1.6.1. Мембранные технологии
1.6.2. Электрофизические процессы в технологии
1.7. Биологические процессы в технологии
1.7.1. Брожение (ферментация)
1.7.2. Микробиологический синтез и ферментация
1.8. Химические процессы в технологии
Данный блок поддерживает скрол*