Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Технология тесторазделочных процессов
ГЛАВА 1. Охрана труда
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ. Значение хлебопекарного производства в экономическом и социокультурном развитии страны
ГЛАВА 1. Охрана труда
-
1.1. Основы законодательства об охране труда в Республике Беларусь
1.2. Общие требования безопасности труда
1.3. Особенности охраны труда на предприятиях хлебопекарной отрасли
1.4. Обязанности обслуживающего персонала хлебопекарных предприятий по обеспечению безопасности труда
1.5. Требования безопасности труда на территории предприятия
1.6. Требования безопасности труда при производстве работ в тесторазделочном отделении
1.7. Основы электробезопасности
1.8. Основы пожарной безопасности
1.9. Правила пожарной безопасности
1.10. Первая помощь пострадавшим при несчастных случаях и иных повреждениях здоровья
Контрольные задания
ГЛАВА 2. Разделка теста
+
ГЛАВА 3. Расстойка тестовых заготовок
+
ЛИТЕРАТУРА
Данный блок поддерживает скрол*