Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Тепловые процессы и оборудование для тепловой обработки жиросодержащих молочных продуктов
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ТЕПЛООБМЕННЫХ АППАРАТАХ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Глава 2. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ТЕПЛОВОГО РАСЧЕТА
Глава 3. ОБОРУДОВАНИЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕПЛА ИЛИ ХОЛОДА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Данный блок поддерживает скрол*