ГЛАВА 1. Убойные животные как сырье для производства мяса

Поставить закладку

Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте просмотр в виде pdf. Вам доступно 20 стр. из этой главы.

Для продолжения работы требуется Registration

Предыдущая страница

Следующая страница

ПРЕДИСЛОВИЕ

ГЛАВА 1. Убойные животные как сырье для производства мяса

ГЛАВА 2. Характеристика мяса и субпродуктов

ГЛАВА 3. Разделка туш на отрубы в Российской Федерации

ГЛАВА 4. Разделка туш на отрубы в странах Европейского союза

ПРИЛОЖЕНИЯ +

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ И НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ

Данный блок поддерживает скрол*

ГЛАВА 1. Убойные животные как сырье для производства мяса

Table of contents