Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
Введение
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Введение
Глава 1. Классификация методов исследования, их теоретические основы
+
Глава 2. Методы отбора проб и подготовки проб к исследованию
+
Глава 3. Органолептические методы исследования рыбы и рыбных продуктов
+
Глава 4. Исследование химического состава рыбы и рыбных продуктов
+
Глава 5. Методы определения показателей безопасности
+
Приложения
+
Список использованной литературы
Данный блок поддерживает скрол*