Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Применение метода QFD в улучшении качества пищевых продуктов и услуг общественного питания
Глава 3. КАЧЕСТВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Поставить закладку
3.1. Основные факторы, влияющие на качество хлебобулочных изделий
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. РОЛЬ КАЧЕСТВА В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ
+
Глава 2. МЕТОД QFD КАК СПОСОБ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (ОП)
Глава 3. КАЧЕСТВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
-
3.1. Основные факторы, влияющие на качество хлебобулочных изделий
3.2. Улучшение качества хлебобулочных изделий с помощью метода QFD
Глава 4. КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
+
Глава 5. КАЧЕСТВО МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
+
Глава 6. УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ
+
Глава 7. КАЧЕСТВО УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
+
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЕ А
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
ПРИЛОЖЕНИЕ В
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
ПРИЛОЖЕНИЕ Е
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
Данный блок поддерживает скрол*