Поиск
Закладки
Озвучить текст Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Коммерческая логистика: теория и практика

РАЗДЕЛ 4. ПРИМЕНЕНИЕ КОНЦЕПЦИИ ЛОГИСТИКИ В ОТРАСЛЯХ И СФЕРАХ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Тема 15. Организация движения материальных потоков в общественном питании
15.1. Особенности деятельности предприятий общественного питания
Для продолжения работы требуется Registration
На предыдущую страницу

Предыдущая страница

Следующая страница

На следующую страницу
РАЗДЕЛ 4. ПРИМЕНЕНИЕ КОНЦЕПЦИИ ЛОГИСТИКИ В ОТРАСЛЯХ И СФЕРАХ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
На предыдущую главу Предыдущая глава
оглавление
Следующая глава На следующую главу

Table of contents

РАЗДЕЛ 4. ПРИМЕНЕНИЕ КОНЦЕПЦИИ ЛОГИСТИКИ В ОТРАСЛЯХ И СФЕРАХ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ-
Тема 15. Организация движения материальных потоков в общественном питании
15.1. Особенности деятельности предприятий общественного питания
15.2. Задачи снабжения предприятий общественного питания
15.3. Формы и способы товародвижения в общественном питании
15.4. Назначение и компоновка складских помещений в сфере общественного питания
15.5. Управление рисками в сфере общественного питания
Контрольные вопросы и задания
Вопросы и задания для самостоятельной подготовки
Список использованных источников
Контрольный тест
Тема 16. Логистика в туристической индустрии
16.1. Использование логистики в сфере обращения туристического продукта
16.2. Этапы формирования туристического продукта
16.3. Характеристика потоков в туристической отрасли
16.4. Особенности управления потоками в туризме на макро- и микроуровне
Контрольные вопросы и задания
Вопросы и задания для самостоятельной подготовки
Список использованных источников
Контрольный тест
Тема 17. Логистика домашних хозяйств и торговых зон
17.1. Основные положения концепции логистики домашних хозяйств
17.2. Понятие торговых зон
17.3. Порядок открытия новой торговой точки
Контрольные вопросы и задания
Вопросы и задания для самостоятельной подготовки
Список использованных источников
Контрольный тест
Тема 18. Управление обратными материальными потоками
18.1. Развитие экологической парадигмы в концепции логистики
18.2. Сущность логистики обратных материальных потоков
18.3. Особенности использования концепции логистики при организации сбора и переработки твердых бытовых отходов
Контрольные вопросы и задания
Вопросы и задания для самостоятельной работы
Список использованных источников
Контрольный тест
Данный блок поддерживает скрол*