Доброкачественность лекарственного растительного сырья в значительной степени зависит от соблюдения сроков заготовки, правильной технологии сбора и режима сушки. При заготовке следует учитывать биологические особенности лекарственных растений, динамику накопления действующих веществ в сырье, влияние особенностей сбора на состояние зарослей. Сборщики должны руководствоваться инструкциями по сбору и сушке лекарственного сырья1, мерами по охране и рациональному использованию зарослей; уметь отличать лекарственные растения от других растений и т.д.
Заготовительный процесс состоит из следующих стадий:
• сбора сырья;
• первичной обработки;
• сушки;
• приведения сырья в стандартное состояние;
• упаковки;
• маркировки;
• транспортировки;
• хранения.