АДФ — аденозиндифосфорная кислота
АМФ — аденозинмонофосфорная кислота
АТФ — аденозинтрифосфорная кислота
БАД — биологически активная добавка
ВБИ — внутрибольничная инфекция
ВОЗ — Всемирная организация здравоохранения
ГОСТ — государственный стандарт
ЕМФ — единица мутности по формазину
ЗОЖ — здоровый образ жизни
ЗСО — зона санитарной охраны
ИИИ — источник ионизирующего излучения
КЕО — коэффициент естественной освещенности
ЛПО — лечебно-профилактические организации
МКБ — Международная классификация болезней
МНЖК — мононенасыщенные жирные кислоты
МОТ — Международная организация труда
МР — методические рекомендации
МСА — Международная стандартная атмосфера
МСЧ — медико-санитарная часть
ОБУВ — ориентировочные безопасные уровни воздействия
ОДУ — ориентировочные допустимые уровни
ОМЧ — общее микробное число
ПАВ — поверхностно-активные вещества
ПВ — пищевые волокна
ПД — пищевая добавка
ПДК — предельно допустимая концентрация
ПДКс.с — среднесуточная предельно безопасные концентрация
ПДКм.р — максимальная разовая предельно допустимая концентрация
ПДУ — предельно допустимый уровень
ПНЖК — полиненасыщенные жирные кислоты
СанПиН — санитарные нормы и правила
СВЧ — сверхвысокочастотное излучение
СИЗ — средство индивидуальной защиты
СК — световой коэффициент
СМИ — средства массовой информации
СП — санитарные правила
ТБО — твердые бытовые отходы
УФ — ультрафиолетовый