Эндокринные железы (glandulae endocrinae) выделяют продукты секреции (гормоны) непосредственно в тканевую жидкость и в кровь; у этих желез отсутствуют выводные протоки. Эндокринные железы вместе с нервной системой участвуют в регуляции процессов жизнедеятельности. Синтез и выделение биологически активных веществ (гормонов) называют внутренней секрецией. Гормоны специфически действуют на процессы обмена веществ, рост и развитие организма, влияют на интенсивность окислительных процессов, проницаемость клеточных мембран. Гормоны регулируют процессы биосинтеза, активность ферментов. Гормоны в организме оказывают биологическое действие в очень низких концентрациях. Гормоны различаются по химическому составу.
Эндокринные железы имеют разное происхождение и положение в организме (рис. 153). Функции некоторых эндокринных желез зависят от гипофиза, функции других желез от него не зависят. Гипофиззависимые железы: щитовидная железа, корковое вещество надпочечника, половые железы. Независимые от гипофиза железы: паращитовидные, эпифиз, панкреатические островки, мозговое вещество надпочечников, параганглии.
Рис. 153. Положение эндокринных желез в теле человека (схема). Вид спереди: 1 — гипофиз и эпифиз; 2 — паращитовидные железы; 3 — щитовидная железа; 4 — надпочечник; 5 — панкреатические островки; 6 — яичник; 7 — яичко