Современному человеку хорошо известно, что все явления и процессы, происходящие в живой и неживой природе, сопровождаются различными превращениями веществ и энергии. Уже одного этого факта достаточно для осознания, что высокий уровень образования и общей культуры немыслим без понимания основных закономерностей естественных наук.
Если добротные знания любой технологии с ее спецификой являются той вершиной, покорить которую стремится любой уважающий себя технолог, то в фундаменте этой пирамиды лежат законы, которым подчиняются превращения вещества и энергии.
Теоретической и экспериментальной базой этих закономерностей является, в свою очередь, многовековой опыт развития цивилизации, определяющий предмет основных химических дисциплин - общей, неорганической, органической, физической и коллоидной химии.
Жизненный путь любого товара включает в себя ряд стадий - разработка, испытания, анализ, изучение механизмов процессов, организация производства как такового, решение экологических проблем и т.д. Каждая из перечисленных стадий является серьезной научно-технической задачей, в основе решения которой лежит глубокое понимание закономерностей естественных наук.
В этом учебнике сделана попытка в рамках единой логики изложения от феноменологии явления через модельные представления до его количественного описания с помощью математического аппарата охватить основные главы емкого курса физической химии.
Чтобы у читателя было понимание, откуда берется та или иная формула без механического запоминания, для большинства уравнений дается их подробный вывод.
В конце наиболее значимых глав разобраны решения характерных задач, вызывающих, как правило, затруднения.
Учебник рассчитан на знание обучающимися химии и математики в объеме курса высшей школы, а также основных закономерностей физики средней школы.