Предлагаемая книга представляет собой новое издание учебника «Физическая и коллоидная химия», основанного на одноименном курсе, читаемом в Санкт-Петербургском государственном химико-фармацевтическом университете.
С тех пор как появилось первое издание этой книги, прошло полтора десятилетия. За это время многое изменилось. Изменились студенты, изменились мы, изменились наши взгляды на многое, но, как показал опыт, книга остается востребованной теми, кто хочет познакомиться с физической химией. В связи с этим мы предлагаем переработанное издание учебника, который, как и прежде, имеет целью научить основам физической химии, но так, чтобы впоследствии не пришлось переучиваться.
Учебник содержит девять больших разделов и тридцать три главы. Почти все главы существенно переработаны, дополнены новым материалом, исправлены случайные ошибки и неточности. При написании и переработке учебника авторы повседневно общались со своими коллегами по специальности, что, несомненно, улучшило его качество.
Надеемся, что эта книга будет полезной и востребованной.