Основные понятия: анализатор, ощущение, восприятие, представление, феромоны, апперцепция, депривация, внутренняя картина болезни, гиперестезия, гипестезия, парестезия, анестезия, сенестопатия, боль, релаксация, модальность, иллюзии, галлюцинации.
4.1. ОЩУЩЕНИЯ
Основой знания об окружающем мире являются ощущения. Ощущение - отражение человеком отдельных свойств предметов и явлений при их непосредственном воздействии на органы чувств.
Рассмотрим механизмы формирования ощущений. Жизненная роль ощущений состоит в том, чтобы своевременно и быстро доводить до ЦНС как главного органа управления деятельностью сведения о состоянии внешней и внутренней среды, наличия в ней биологически значимых факторов. Физиологической основой ощущений является деятельность анализаторов, которые состоят из:
• рецепторов, воспринимающих раздражение;
• проводящих центростремительных (афферентных) нервных путей, по которым возбуждение, возникающее в рецепторах, передается в соответствующие участки коры головного мозга;
• центральных корковых отделов анализатора, где происходит «обработка» нервных сигналов, поступающих от рецепторов.
Виды ощущений. В основе любого психического процесса, в том числе и ощущения, лежат физиологические процессы возбуждения и торможения, протекающие в больших полушариях мозга. Выделяют:
• Экстероцептивные ощущения, отражающие свойства предметов и явлений внешней среды.
— Зрительные ощущения формируются с помощью палочек (±130 млн), являющихся аппаратом сумеречного зрения, и колбочек (±7 млн), позволяющих различать цвета. Человек способен распознавать до 180 тонов цвета и более 10 тыс. оттенков между ними. Все цветовые тона могут быть получены с помощью смешения трех основных цветов: красного, синего и зеленого.
— Вкусовые ощущения вызываются действием химических свойств веществ, растворенных в слюне или в воде, на вкусовые рецепторы (±1000), расположенные на поверхности языка, задней поверхности глотки, нёбе и надгортаннике. Необходимым условием возникновения вкусовых ощущений является растворение веществ в слюне (или воде). Сухо вытертый участок языка не дает вкусовых ощущений при воздействии на него твердыми веществами. Вкусовые ощущения разделяются на четыре группы: ощущения сладкого, кислого, горького и соленого. Разные участки языка по-разному чувствительны к разным веществам: к сладкому наиболее чувствителен кончик языка, к кислому - края языка, к горькому - область корня языка.
— Обонятельные ощущения помогают человеку распознавать распространенные в воздухе летучие вещества и запахи. Обонятельные рецепторы расположены в каждой половине носовой полости (±30 млн). До сих пор плохо известно, как происходит распознавание. Теоретически различают 7 основных групп запахов: эфирный (ацетон), камфорный (нафталин), мускусный (мускус), цветочный (запах розы), ментоловый (мята), острый (уксус), гнилостный (запах тухлого яйца).
— Обоняние играет важную роль в оценке потребляемой пищи. При насморке пища может показаться совсем безвкусной, т.к. при приеме пищи мы всегда пропускаем воздух через полость носа (см. Приложение 4.1).