Настоящая книга посвящена новым представлениям о составе, свойствах и функции эмали зуба как важнейшей субстанции (ткани), обеспечивающей основные ее свойства: прочность, устойчивость, надежность, долговременность, способность к самовосстановлению, способность функционировать в сложных условиях границы внешней и внутренней среды, при постоянно изменяющихся показателях кислотности, микрофлоры, давления, механической нагрузки, в зависимости от приема различной пищи, жидкостей и др.
Показано, что подобные функции при отсутствии кровоснабжения, иннервации, лимфотока, систем воспроизведения и других обычных для живых тканей факторов могут осуществляться только на биокибернетических принципах: самоорганизации, самосборки, саморегуляции и самоуправления, не требующих присутствия обычных систем жизнеобеспечения.
Для этого достаточно наличия генетически определенных биохимических, биофизических, молекулярно-биологических, физиологических и химических факторов и условий, обеспечивающих работу на принципах биокибернетики всей системы эмали зубов.
Данная работа была выполнена в 1965-2015 гг. в СССР и современной России группой ученых, возглавляемых академиком РАН профессором В.К. Леонтьевым и его школой. Практически все исследования являются оригинальными, большинство из них опубликовано. Гипотеза биокибернетического подхода к полученным данным возникла на последнем этапе работы, ранее не публиковалась и в печатном виде представлена впервые после доклада о ней в Институте управления РАН.
Автор выдвинул предположение, что принцип биокибернетики, лежащий в основе самоуправления биологических тканей до нервно-гуморальной регуляции, является универсальным, и именно он обеспечивает основы жизнедеятельности любых живых тканей на этом уровне.