Поиск
Озвучить текст Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Глава 4. Гигиена питания, воспитания, обучения и жизнедеятельности детей и подростков

1. ГИГИЕНА ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ РАЗНОГО ВОЗРАСТА

Рациональное питание детей и подростков является одним из важнейших условий, обеспечивающих их гармоничный рост, своевременное созревание морфологических структур и функций различных органов и тканей, оптимальные параметры психомоторного и интеллектуального развития, устойчивость организма к действию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов. Рациональное питание детей, как и состояние их здоровья, является предметом особого внимания государства.

Государственная политика в области здорового питания населения основывается на следующих принципах:

 —   здоровье человека - важнейший принцип государства;

 —   пищевые продукты не должны причинять ущерб здоровью человека;

 —   питание должно не только удовлетворять физиологические потребности организма человека в пищевых веществах и энергии, но и способствовать выполнению профилактических и лечебных задач;

 —   питание должно способствовать защите организма человека от неблагоприятных условий окружающей среды.

В области рационализации детского питания осуществляются программы по поддержке грудного вскармливания, обеспечению детей раннего возраста специализированными продуктами, обеспечению больных детей продуктами лечебного питания, по организации в установленном порядке горячего питания детей в учреждениях общего образования.

Питание может быть признано полноценным, если оно достаточно в количественном отношении и по качественному составу, а также покрывает энергозатраты. Пищевой рацион детей должен быть сбалансирован в зависимости от возраста, пола, климатогео-графической зоны проживания, характера деятельности и величины физической нагрузки.

Для продолжения работы требуется Registration
На предыдущую страницу

Предыдущая страница

Следующая страница

На следующую страницу
Глава 4. Гигиена питания, воспитания, обучения и жизнедеятельности детей и подростков
На предыдущую главу Предыдущая глава
оглавление
Следующая глава На следующую главу