Скелетом головы является череп (cranium). В нем выделяют 2 отдела: лицевой череп (висцерокраниум) - cranium faciale (viscerocranium) и мозговой череп (нейрокраниум) - cranium cerebrate (neurocranium).
В состав лицевого черепа (рис. 1.1) входят парные кости: верхняя челюсть, нижняя носовая раковина, нёбная, скуловая, носовая и слезная, а также непарные: нижняя челюсть, сошник и подъязычная кость.
Мозговой череп образован парными височной и теменной костями и непарными: лобной, затылочной, решетчатой и клиновидной (рис. 1.2).
Такое деление костей черепа несколько условно, так как, например, чешуя лобной кости участвует в формировании мозгового черепа, а глазничные и носовая ее части вместе с решетчатой костью входят в состав стенок полостей носа и глазниц, относящихся к лицевому черепу.
1.1. СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КОСТЕЙ МОЗГОВОГО ЧЕРЕПА
Внешнее строение каждой из костей мозгового черепа рекомендуем предварительно изучить по любому учебнику и атласу анатомии человека, так как знание их необходимо для усвоения излагаемого нами материала по функциональной анатомии жевательного аппарата.
Мозговой череп является вместилищем головного мозга, его опорой и защитой; в залегающих в его основании пирамидах височных костей находятся среднее и внутреннее ухо - органы слуха и равновесия; другие образующие его кости участвуют в формировании глазниц, полости носа. На мозговой череп передается жевательное давление, возникающее при механической обработке пищи в полости рта.
В мозговом черепе выделяют верхнюю часть - свод черепа (calvaria) и нижнюю - основание черепа (basis cranii).
Рис. 1.1. Череп. Вид спереди: 1 - лобная чешуя; 2 - венечный шов; 3 - теменная кость; 4 - лобный шов; 5 - надбровная дуга; 6 - глазничная часть лобной кости; 7 - малое крыло клиновидной кости; 8 - скуловой отросток лобной кости; 9 - глазничная поверхность большого крыла клиновидной кости; 10 - нижняя глазничная щель; 11 - скуловая кость; 12 - скуловерхнечелюстной шов; 13 - передняя поверхность тела верхней челюсти; 14 - нижняя носовая раковина; 15 - косая линия нижней челюсти; 16 - позадимолярная ямка; 17 - межверхнечелюстной шов; 18 - альвеолярные возвышения нижней челюсти; 19 - подбородочный выступ; 20 - подбородочный бугорок; 21 - угол нижней челюсти; 22 - альвеолярные возвышения верхней челюсти; 23 - носовая перегородка (сошник); 24 - носовая перегородка (перпендикулярная пластинка решетчатой кости); 25 - подглазничное отверстие; 26 - носоверхнечелюстной шов; 27 - слезная кость; 28 - верхняя глазничная щель; 29 - глазничная пластинка решетчатой кости; 30 - зрительный канал; 31 - чешуйчатая часть височной кости; 32 - височная поверхность большого крыла клиновидной кости; 33 - ямка слезной железы; 34 - носовая кость; 35 - лобный бугор; 36 - глабелла