Тема 1. Микробиологическая лаборатория и техника безопасности при работе с микробиологическими объектами. Виды микроскопии. Морфология микроорганизмов
Цели занятия
• Усвоить правила работы в бактериологической лаборатории; ознакомиться с техникой безопасности и личной профилактикой.
• Освоить работу с микроскопом и особенностями иммерсионной системы; ознакомиться с люминесцентной и электронной микроскопией.
• Изучить основные формы бактерий.
Материалы и оборудование
Микроскопы, окрашенные микроскопические препараты с различными формами микроорганизмов, штативы, пробирки, микробиологические петли, пастеровские пипетки, красители, капельницы с растворами красителей, вставленные в гнезда штативов-колодок, песочные часы, чашки сливные, мостики, вода дистиллированная в колбах для смыва красителей с мазков, банки с дезинфицирующими растворами для отработанных предметных и покровных стекол, салфетки для снятия масла с иммерсионного (х90) объектива, иммерсионное масло (кедровое или его заменители).
Таблицы: схемы устройства биологических микроскопов в разрезе и прохождения лучей в них, схемы устройства и принципы действия электронных микроскопов (просвечивающих, растровых). Формы микроорганизмов.
Теоретический материал
Основные задачи ветеринарных лабораторий - диагностика заболеваний сельскохозяйственных животных (включая птиц), пушных зверей, рыб, пчел, а также проведение экспертизы молока, мяса и других пищевых продуктов и кормов.
Лабораторию размещают в отдельном здании, вдали от проезжих дорог. В ней предусматривают приемное отделение, бактериологический, вирусологический, биохимический, серологический и патологоанатомический отделы; выделяют специальные помещения для термостатов, стерилизации посуды и питательных сред, мытья посуды. Для выполнения работы в асептических условиях оборудуют специальные изолированные помещения - боксы. Лабораторных животных размещают в виварии. Кроме того, имеются комнаты для специалистов, обслуживающего персонала, кабинет заведующего, помещения для библиотеки, склада, весовой, раздевалки и др.