18.1. НАПРАВЛЕНИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ. ХАРАКТЕРИСТИКА И КЛАССИФИКАЦИЯ
Растения для лечения различных заболеваний используют во всем мире издавна. Сегодня известно более 20 тыс видов лекарственных растений, из них более 10 % произрастают на территории Российской Федерации. В народной медицине применяются около 3 тыс, официальная медицина использует около 200.
Лекарственные растения - это разнообразные виды растений, которые содержат вещества, способные оказывать воздействие на организм человека или животных (биологически активные вещества). Растительные препараты близки природе человека, обладают более мягким действием, низким уровнем проявления побочного эффекта, лучше переносятся и могут применяться длительное время, что особенно важно в педиатрии и гериатрии. Применяют фитопрепараты в период длительного лечения до исчезновения главных симптомов заболевания, в период поддерживающей или восстанавливающей терапии.
Под препаратами из лекарственного растительного сырья понимают готовые (или изготовленные в аптеке) лекарственные формы, содержащие в качестве активных ингредиентов растительное
сырье и (или) комплекс биологически активных соединений, полученных из лекарственного растительного сырья.
В настоящее время существует пять основных направлений получения лекарственных препаратов из лекарственного растительного сырья: галеновое и новогаленовое производства, фитохимическое и биотехнологическое направления, получение водных извлечений в аптеке или на дому.
Галеновое производство
Названо по фамилии знаменитого римского врача Клавдия Галена (131-201 гг. н.э.). Термин появился спустя 13 веков после смерти Галена. В процессе изготовления галеновых препаратов извлекается весь комплекс растворимых в экстрагенте веществ. Однако наряду с действующими веществами, в галеновых препаратах извлекаются сопутствующие и балластные вещества, от которых необходимо освобождаться.