Лекарственные растения к основным источникам поступления ксенобиотиков (чуждых организму веществ) в организм человека не относятся. Однако специфика объекта с позиций основной заповеди врача «Не навреди» требует рассмотрения этой проблемы как фактора риска для здоровья людей.
Следует заметить, что, в отличие от традиционных объектов изучения на присутствие ксенобиотиков - продуктов питания, воздуха и воды, лекарственные растения и продукты их переработки лишь недавно привлекли в этом плане внимание отечественных исследователей. В принятых отечественных и зарубежных нормативных документах практически отсутствуют регламентируемые требования по предельному содержанию ксенобиотиков, но эта проблема, пока не выходящая за рамки научных дискуссий, приобретает с каждым годом все более явный практический интерес.
Вся цепочка поступления чужеродных веществ в организм человека с лекарственными формами представлена на схеме 5.
Схема 5. Путь поступления ксенобиотиков в организм человека (цепочка Листова1)
При этом каждый транссредовый переход к следующему этапу сопровождается, как полагают, уменьшением антропогенной нагрузки. Это обусловлено избирательной и ограниченной аккумуляцией растениями токсичных веществ; использованием в качестве лекарственного сырья лишь отдельных частей растений, способных в различной степени подвергаться антропогенным воздействи-
ям; ограниченным извлечением токсикантов из сырья в лекарственные формы; различным способом поступления готовых лекарственных форм в организм человека (наружным, внутривенным и т.д.). Отсутствие точно установленных закономерностей этих процессов порождает многочисленные проблемы, до разрешения которых хотя бы в общих чертах затруднительна разработка законодательных положений по контролю и введению соответствующих ПДК (предельно допустимых концентраций) и НД.