Поиск
Озвучить текст Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Глава 14. Гетерофункциональные соединения

Множество органических соединений, в отличие от изученных ранее гомофункциональных соединений, одновременно содержат в молекулах разные функциональные группы.

Органические соединения, содержащие разные функциональные группы, называют гетерофункциональными.

Большинство природных соединений растительного и животного происхождения, многие лекарственные вещества являются с химической точки зрения гетерофункциональными соединениями. При этом вещества природного происхождения преимущественно содержат такие функциональные группы, как гидроксильная, карбонильная, карбоксильная и аминогруппа. В настоящей главе будут описаны свойства некоторых типов гетерофунк-циональных соединений, имеющих медико-биологическое значение.

14.1. Гидрокси- и аминокислоты

Гидроксикислоты содержат в молекуле одновременно карбоксильную и гидроксильную группы. Аминокислоты содержат в молекуле одновременно аминогруппу и карбоксильную группу.

14.1.1. Алифатические гидрокси- и аминокислоты

В названиях алифатических гидроксикислот по заместительной номенклатуре гидроксильную группу отражают префиксом гидрокси-, аминогруппу - префиксом амино- с указанием цифрой их положения в главной углеродной цепи. Карбоксильную группу обозначают сочетанием -овая кислота, так как она является старшей характеристической группой. При наличии двух и более одинаковых функциональных групп перед префиксом или сочетанием -овая кислота ставят умножающие приставки ди-, три- и т.д. Для природных соединений используют прочно укоренившиеся тривиальные названия (например, молочная, винная, лимонная кислоты, глицин, аланин и др.).

Структурная изомерия алифатических гетерофункциональных кислот обусловлена взаимным расположением карбоксильной и гидроксильной

или аминогруппы в углеродной цепи. По этому признаку различают α-, β-, γ-, δ-гидрокси- и α-, β-, γ-, δ-аминокислоты.

Для продолжения работы требуется Registration
На предыдущую страницу

Предыдущая страница

Следующая страница

На следующую страницу
Глава 14. Гетерофункциональные соединения
На предыдущую главу Предыдущая глава
оглавление
Следующая глава На следующую главу

Table of contents

Данный блок поддерживает скрол*