Сборы представляют собой смеси нескольких видов измельченного в крупный порошок растительного лекарственного сырья, иногда с примесью солей, эфирных масел и других веществ.
По дисперсологической классификации сборы относятся к свободным всесторонне дисперсным системам, в которых дисперсионной средой является воздух, и, в отличие от порошков, представляют собой конгломераты крупных частиц (грубодисперсные системы). Сборы - самая древняя лекарственная форма. Недостатком большинства сборов является то, что больным приходится самостоятельно их готовить в домашних условиях, что может быть причиной неправильной дозировки. По этой же причине в состав сборов никогда не включают ядовитые растения.
18.1. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СБОРОВ
Сырье, входящее в состав сборов, измельчают по отдельности без остатка. Это позволяет наиболее полно извлечь из него действующие вещества.
Листья, травы и кору режут с помощью ножниц или ножей, корне- и траворезок (кожистые листья сначала режут, а затем превращают в ступке в крупный порошок). Корни и корневища в зависимости от формы, величины и твердости режут или дробят (толкут) в ступках.
Плоды и семена при аптечной заготовке можно измельчать (раздавливать и растирать) в большой фарфоровой или металлической ступке.
Цветки и мелкие соцветия используют в неизмельченном, цельном виде, так как цветочная оболочка не препятствует извлечению действующих веществ (за исключением цветков липы, состоящих из плотной растительной ткани, их измельчают до размера 0,5-20 мм).
Степень измельчения лекарственного сырья зависит от назначения сбора и должна соответствовать требованиям ГФ. Например, части растений, входящие в состав чаев или сборов для приготовления настоев или отваров, применяющихся внутрь, измельчают в соответствии с особенностями растительного сырья. Так, листья, цветки и траву измельчают на частицы размером до 7 мм, стебли, кору, корневища и корни - до 3 мм, плоды и семена - до 0,5 мм. Растения, входящие в состав сборов для ванн и мягчительных сборов для припарок, измельчают на частицы размером до 2 мм. При всех степенях измельчения пыль отсеивают сквозь сито с отверстиями размером 0,2 мм.