В общем случае жидкости по-разному смешиваются друг с другом, причем взаимная растворимость жидкостей друг в друге зависит от их природы, количественного соотношения компонентов и от температуры.
Рассмотрим кратко зависимость взаимной растворимости двух ограниченно смешивающихся жидкостей от температуры при постоянном давлении. При повышении температуры взаимная растворимость жидкостей в таких системах может либо увеличиваться, либо уменьшаться.
10.1. БИНАРНЫЕ СИСТЕМЫ, В КОТОРЫХ ВЗАИМНАЯ РАСТВОРИМОСТЬ ЖИДКОСТЕЙ УВЕЛИЧИВАЕТСЯ С РОСТОМ ТЕМПЕРАТУРЫ
В большинстве случаев взаимная растворимость жидкостей увеличивается с ростом температуры. Такие системы встречаются наиболее часто. Примерами могут служить жидкие смеси вода + анилин, вода + фенол, вода + нитробензол.
На рис. 10.1 представлена в общем виде диаграмма равновесной растворимости двух ограниченно смешивающихся жидкостей А и В, взаимная растворимость которых увеличивается с ростом температуры при постоянном давлении Р = const.
Пояснения к рис. 10.1
По оси абсцисс отложен состав системы (мольная или массовая доля компонента В возрастает слева направо), по оси ординат - температура.
I, Ж, II - область существования гомогенной жидкой фазы, состоящей из компонентов А и В,
Ж1 + Ж2 - область сосуществования (гетерогенной системы) в равновесии двух слоев насыщенных жидких растворов В в А и А в В, NK - линия постоянного состава,
Рис. 10.1. Зависимость взаимной растворимости двух ограниченно смешивающихся жидкостей А и В от температуры Т при постоянном давлении Р = const с верхней критической температурой растворения (NB - мольная или массовая доля компонента В).
К - верхняя критическая точка,
Тк - верхняя критическая температура растворения,
cne - нода (коннода).