§ 1.1. Термодинамическая система и окружающая среда
Термодинамика - раздел физики, изучающий наиболее общие свойства макроскопических систем, находящихся в состоянии термодинамического равновесия, и процессы перехода между этими состояниями1.
Раздел физической химии, применяющий законы термодинамики, для описания физико-химических систем, называется химической термодинамикой.
Система - это рассматриваемая часть материальной вселенной, отделенная от окружающей среды замкнутой поверхностью - границей.
Если система имеет размеры, позволяющие использовать для ее описания величины, определенные макроскопическими измерениями, система называется макроскопической.
Граница, окружающая систему, может обладать разными свойствами. В зависимости от этих свойств различают открытые, закрытые и изолированные (замкнутые) системы.
Открытая система имеет границу, позволяющую ей обмениваться с окружающей средой энергией и веществом (например, открытая колба с раствором, из которой может испаряться растворитель и которая может нагреваться и охлаждаться окружающей средой).
Закрытая система имеет границу, не позволяющую системе обмениваться с окружающей средой веществом, но допускающая обмен энергией и работой.