Цели занятия
• Выявление диагностических признаков водорослей и грибов.
• Уметь:
— проводить морфологическое описание вегетативного тела водорослей и грибов;
— определять по строению таллома различных представителей отделов водорослей;
— определять по строению мицелия различных представителей царства грибы;
— оформлять результаты исследования.
• Знать:
— отличительные особенности организмов, относящихся к царству протоктисты;
— характерные особенности протоктистов водорослей и их систематику;
— характерные особенности грибов и их систематическое положение;
— основные способы размножения водорослей и грибов;
— циклы развития водорослей и грибов;
— ценные в лекарственном отношении виды водорослей и грибов.
ИНФОРМАЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ
Царство протоктисты (Protoctista)
Все эукариотические водоросли (отдел красные, отдел бурые, отдел зеленые и т. д.) относят в настоящее время к царству протоктисты (Protoctista).
Общая характеристика протоктистов водорослей (Algae)
Водоросли - группа фотоавтотрофных организмов, живущих преимущественно в воде, а также на суше, в толще почвы, на коре деревьев, на камнях в условиях повышенного увлажнения.
Вегетативное тело водорослей не дифференцировано на органы и ткани и представлено талломом (слоевищем). По структуре слоевище может быть одноклеточным, многоклеточным, колониальным или «неклеточным» (в виде огромной разветвленной, вытянутой клетки).
Слоевище водорослей состоит из эукариотических клеток, для которых характерно:
• наличие клеточной стенки, состоящей из двух компонентов:
— аморфного матрикса - пектина и гемицеллюлозы;
— фибриллярного скелета, образованного полисахаридами трех типов - целлюлозой (встречается наиболее часто), маннаном, ксиланом (у сифоновых и зеленых водорослей);
• распределение цитоплазмы тонким слоем вдоль клеточной стенки;
• наличие хроматофоров различной формы (в виде чаши, ленты, кольца, зерен и др.);
• присутствие в хроматофорах особых образований - пиреноидов - активных центров синтеза крахмала (отдел зеленые водоросли);
• эндоплазматическая сеть в виде канала, огибающая хроматофор или ядро;
• откладывание запасных веществ в виде полисахаридов - крахмала, багрянкового крахмала, ламинарина.