Цели занятия
• Научиться различать по микропрепаратам корни однодольных и двудольных растений.
• Уметь:
— готовить микропрепараты (поперечный срез корня) и применять реактивы, необходимые для обнаружения одревесневших тканей;
— распознавать и описывать отдельные ткани корня;
— составлять топографическую схему расположения тканей в корне первичного и вторичного строения.
• Знать:
— основные ткани корня для диагностики сырья.
ИНФОРМАЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ
Зоны корня
В корне различают четыре зоны: деления, растяжения, всасывания, проведения (укрепления).
В зоне деления выделяют верхушку конуса нарастания, где происходит деление клеток. Эта зона состоит из тонкостенных паренхимных клеток первичной меристемы. Клетки прикрыты корневым чехликом, который выполняет в основном защитную функцию при продвижении корня между частицами почвы. От соприкосновения с почвой его клетки постоянно разрушаются, образуя слизистый чехол. Восстанавливается корневой чехлик у большинства растений за счет той же меристемы, а у злаков за счет особой меристемы - калиптрогена.
В зоне растяжения клетки, сохраняя меристематический характер, увеличиваются, вытягиваются в длину, в них появляются крупные вакуоли, деление клеток постепенно прекращается. Вследствие вытягивания клеток в продольном направлении осуществляется рост корня в длину и продвижение его в почве. Иногда эти две зоны объединяются в одну - зону роста. Самый поверхностный слой клеток этой зоны - дерматоген, следующая светлая часть зоны - периблема, центральная темная часть зоны - плерома. Протяженность зоны роста - от 0,5 до 2 мм.
В зоне всасывания происходит дифференциация тканей корня. По происхождению эти ткани будут первичными, так как они образуются из первичной меристемы конуса нарастания. Из дерматогена возникает покровно-всасывающая ткань - ризодерма (эпиблема), из периблемы образуются ткани первичной коры, из плеромы формируются ткани центрального осевого цилиндра. Клетки ризодермы живые, с тонкой целлюлозной стенкой, имеют особые выросты - корневые волоски. Каждый корневой волосок представляет собой длинный вырост одной из клеток ризодермы, ядро клетки обычно находится в кончике волоска. Корневой волосок содержит тонкий постенный слой цитоплазмы, более плотной на верхушке волоска, и крупную центральную вакуоль. Корневые волоски недолговечны, на более старых частях корня они отмирают. Зона всасывания представляет собой физиологически очень важную часть корня. Клетки ризодермы поглощают водные растворы всей поверхностью наружных стенок. Развитие корневых волосков во много раз увеличивает поверхность поглощения. Протяженность этой зоны - от 1 до 1,5 см.
Зона всасывания постепенно переходит в зону проведения (укрепления). Она тянется вплоть до корневой шейки и составляет большую часть протяженности корня. В этой зоне происходят интенсивное ветвление и появление боковых корней.